【訪問日時】１月５日 １３：３０

【前回訪問】初訪問！

【要約】以前から気になっていたこちらのお店へ！目の前がコインパーキングで車でも行きやすくていいですね。

【お客様状況】行列覚悟で伺いましたが外並びなしでびっくりでしたが店内待ち６人でした。その後も外待ちまではありませんが随時店内待ちの状態です。

【スープ】ベースは、甘めの味噌らーめんに唐辛子で辛さを出しているようです。提供も辛くないものから提供されるのがその理由の様です。決して辛さだけでなく味噌の味がしっかり出ておりベースのスープはおそらくライトな豚骨系でしょうか？うまみもあります。最後にマー油と花山椒が振りかけられ増しが調整されております。

【麺】平打ち麺の少し硬めの感じです。イメージとしてはソウキソバっぽいですかね？個人的には苦手な分野です。でもスープが辛いので合っていますね。

【具】基本野菜はもやしのみです。でも、鍋でもやしを炒めてくれているのがいい感じです。でももやし増しの割には少し寂しいかな？それと他の野菜もほしい感じがします。最後にわけぎとヤングコーンが載せられます。

【総括】個人的に麺が苦手なのでこの点数ですがそれ以外は、確実に美味しいです。辛さもシビレも個人的にはぴったりです。でも鬼増しはどうなんでしょうかね？各＋１００円はチョットしないかも…。