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「醤油ラーメン+大盛り+チャーシュー丼」@横濱家系ラーメン 吟家 新小岩店の写真21時過ぎ。先客多数後客多数。

昨日から夜更かしし過ぎて、目が覚めたのが13時過ぎ。とはいえこんな時間まで寝るのもホントに久しぶりです。起きたら身体が軽くて軽くて…日頃の睡眠不足を実感しましたね。

というわけで、昼メシも食わずにダラダラしていたら外は真っ暗。さすがにちょっと焦りました。まあこんな時間から車を出すのもアレなんで、最寄り駅まで歩いて行くことにしましょう。

まずは【一燈】さん。こちらは昼営業のみだったようですね。実は密かに狙っていただけに残念です。【燈郎】さんは営業してましたが、こんな時期・時間でもけっこう並んでるから断念。で、新小岩の二大巨頭?をスルーして向かったのがコチラ。またオープンして間もない新店ですね。

入り口入ってすぐ右手に券売機。ホントにドアの目の前なんで、誰かが食券を買っていたら外で待つしかありません。家系らしい雰囲気の券売機ですね。まあ初めてなんでノーマルに醤油とチャーシュー丼を。もちろん大盛りも忘れずに。

店内はお酒を飲んでるサラリーマンが多数。新年会でも兼ねているのか?かなり陽気なご様子です。そういえば去年、止むを得ない理由で忘年会に参加できなかったんですよね。今年は新年会あるのかなあ…なんて考えながら待つこと数分で着ドン。

まずはスープから。家系を謳っておりますが、昔ながらの家系ではなく最近増えてきたネオ家系?て感じですかね。かなりクリーミーですが豚臭さは皆無。一般の方にも受け入れやすいスープだと思います。

続いて麺。最初のコールで硬めをお願いしたのですが、茹で加減はなかなか良い感じ。太さは中太よりもやや細め。縮れは弱めで麺との絡みはイマイチですかね?単独の麺としては好きな部類かも。

トッピングはやや寂しいですね。ウズラとチャーシューとほうれん草。これといって特徴はないかなあ。個人的には大好物のほうれん草が少なすぎて切なかったですね。

総括。家系って感じではないですね。店内も獣臭さは皆無。そういうタイプのラーメンだと思えばアリだと思います。立地的にも最高ですしね。お客さんも途切れず来店してたし、頑張って欲しいですね。

ご馳走様でした。

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