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「特製中華そば 800円」@麺処TANAKAの写真そうたさんのレビをみて近日中訪問等と思っていたら、大切なお客様のあいさつ回りの近くな事が判明!?(ってどんな顧客管理だ?)
意気揚々と訪問。
店着は11:30.思いのほか早く着いちゃいました。
やっているかどうかは暖簾が出ていないのでもしやまだか?と思いきや店舗前のベンチにひっそりと「営業中」の札が。
そそくさと入店するとチャイムが鳴りいらっしゃいませ~の声が。
まだ誰もいない店内でテーブル席に着座。その後2名の来店がありました。
メニューを見ているとパートのおばちゃんがお水を。
つけめんに目が行きましたが、気温が低かったので当該品を注文。
ちなみに特製は何ですか?と聞くと先ほどのおばちゃんが味玉と海苔、チャーシューが特別多く入ってます。との事。
待つこと10分ほどで着丼。
湯気立つ香りは・・・ん~あまり豚魚してないような・・・・。
スープからグビリ。
ん?なんとなくぬるめ。そうたさんのレビにあったが(つけ麺でしたが)つけ汁がヌルイと書いてあったのが気になっておりましたが。
ん~ラーメンも若干ぬるめか。
ライトな豚骨に魚粉を混ぜた感じ。
今風では決して濃厚とはいえない感じです。
まぁ、コレはこれでアリと言えば在りだが。。。。
麺は#16あたりの多加水系か。
透明感あり、かん水臭少なめ。
ツルモチ麺。このスープのバランスからするとちょっと麺が強いかな。
滑らかさがある半面スープの持ち上げが弱い印象。
具材は海苔3枚、色白メンマ(結構大盛り)、ネギ(これまた結構大盛り)、チャーシューは小判厚み5mm程のものが2枚。
全体としてCPが若干高めに感じました。
できたばっかり、というか以前は何かのお食事処だったようなところ。(の記憶が…定かではありません)
今後に期待。
ですな。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもー。
小山市訪問ありがとうございました^ ^

私が食したつけ麺は750円。
特製ラーは800円。
何か汁そばの方がお得な感じがします。
またレポしに行きますね!

てか今度一緒に吉田商店に行きません?
マスターとあっちゃん紹介します^ ^

そうた | 2013年1月10日 21:29

こんばんは。

ぬるめでしたか。
寒い季節は、やっぱアツアツが旨いですよね。
見た目、チャーシューが旨そうです^^

赤城山 | 2013年1月11日 19:59