百家争鳴
いぐ
しんのすけ
うまこ
あひる会長
glucose
コメント
どもー。
火は美味しいですよね～。
辛さ平気な百家さんは楽勝でしょうけど，ワタクシにとっては，このぐらいまでが味を楽しめる範囲かな？
風，林，楽しみです。
Ra.Ibasen | 2013年1月8日 23:58(^-^)/ども
こちら、しばらくグランドオープンにむけてお休みらしいですね
行きたいと思っていたので残念。
まあしい | 2013年1月9日 00:01ラ茨専さん、こんばんは。
辛いのは好きですが、まあ限度はありますので…。
本当に風・林かどうかは分かりません…。
百家争鳴 | 2013年1月9日 00:16こんばんは。
改変のお知らせは聞いていたので、今月行くか、
新装開店後に行くか悩んでいました。
明日は行けないので、リニューアル後に伺ってみます。
メニュー構成も増えると良いですね。
ももも | 2013年1月9日 00:16まあしいさん、こんばんは。
グランドオープンしたら、是非行ってみてください。
並ばなくても、多分入れますよ（笑）
百家争鳴 | 2013年1月9日 00:17もももさん、こんばんは。
はい、メニューが増えて欲しいですね。
というよりも、私はスープ割と太麺選択を…。
わがままですみません。
百家争鳴 | 2013年1月9日 00:19こんばんは。
なんかここは今度グランドオープンするみたいですね？
いままでプレオープンだったんですね...
比較的近いのですが未だに行ってないですよ～
Rogue | 2013年1月9日 00:42ならず者さん、こんばんは。
よく分かりませんが、内装とかも手を加えてオープンするみたいですね。
再オープンしたら、行ってみてください。
百家争鳴 | 2013年1月9日 00:51おはようございます！
味も人気も急上昇なんですね！
まだ行けてません。グランドオープン狙います。
あらけん | 2013年1月9日 06:46毎度です
辛いのだめなんで火はダメですが
グランドオープンしてから行ってみます。
もんど | 2013年1月9日 12:32どもですｗ
今日行ってきました！
辛さに負けて残しちゃいました。。。
taizoff(ダイエット中) | 2013年1月9日 16:44どうもー。
来月が楽しみですね^ ^
たいぞふさんは撃沈！次は私の番ですね。
百家さん、来月一緒に行きましょう！
そうた | 2013年1月9日 18:38あらけんさん、こんばんは。
以前より人気になってきたみたいですね。
2月以降が楽しみです。
百家争鳴 | 2013年1月9日 20:28板金屋さん、こんばんは。
山という野菜一杯のメニューもあるようなので、どうでしょう？
まあ、私は食べたことが無いので、良くわかりません…ゴメンナサイ。
百家争鳴 | 2013年1月9日 20:30taizoffさん、こんばんは。
あっ、撃沈でしたか…残念。確かに辛いのが苦手な方には厳しい辛さかも。
次回があれば、「山」もしくは新メニューにして下さい。
百家争鳴 | 2013年1月9日 20:32そうたさん、こんばんは。
そうたさんは辛いものは苦手なのですか？
美味しく食べられるといいですね！是非、ご一緒させてください。
百家争鳴 | 2013年1月9日 20:34こんばんわ～！
亀コメですみませ～んｗ
当方にまでコメントありがとうございました
茨城地区には波乗り帰りにちょくちょくお邪魔しております。
百家争鳴サンのレビュー、オイラのBM店どストライクなので
いつも参考にさせてもらってます！
今後も宜しくどうぞぉ～！
ももたろう | 2013年1月9日 23:21>百家争鳴さん こんばんわ！
おっと、百家争鳴もヨイショッ！のお店！！！
山椒別皿はよいですね。
やっぱヨイショッ！て必要ないような・・・でも聞いてみたいような・・・。
アッキーラ（活動停止） | 2013年1月9日 23:28ももたろうさん、こんばんは。
私の方こそ、参考にさせていただいております。
よろしくお願いします！
百家争鳴 | 2013年1月10日 00:10アッキーラさん、こんばんは。
あのヨイショッ！は全く必要ありません！だって、厨房の中でやっているので見えないんですよ。
でも、聞けなくなると寂しいんだろうな～。
百家争鳴 | 2013年1月10日 00:12
こちらは一度行くとまた行きたくなる、とても接客や雰囲気の良いお店。
扉を開けると、ご店主と奥様？のお二人がいつもの明るい笑顔で迎えてくれます。
一緒に行った麺友と、最初から今日は「火」と決めていたので、すぐに注文。
いつもの薬膳スープを飲みながら待つこと8分程で着丼です。
あっ、もちろん「麺上げ入りま～す！ヨイショッ！ヨイショッ！ヨイショッ！」は堪能しました…。
さて、見た目ですが、温泉玉子に辛～い肉そぼろ、短冊にカットされたチャーシュー、
メンマが周囲を囲み、中央には白髪ネギの山の上にのりと赤い糸唐辛子が載っています。
パラパラと彩に青ネギ。いつ見てもキレイなビジュアルです。
まず、麺だけ引っ張り出して食べてみます。こちらの麺は、つけ麺としては細いのですが、
コシがあってなかなか美味しい！まあ、味は付いていませんけどね…。
さて、一緒に良かったらどうぞ！と配膳された刻み玉ネギをたっぷりとかけて、
思いっきりマゼマゼ～！！
そうするとどんぶりの底に隠されていた味噌ダレが全体に絡みます。
この味噌ダレが美味しいんですよ！おススメですね。
唐辛子たっぷりの辛～い肉そぼろと合体して、風林火山さんの「火」の完成です。
今回、山椒が別皿で提供され、更に痺れ～もプラスすることが出来ました。
風林火山さん、着実に進化していますね。
辛いもの好きの私は、更に辣油をプラスして美味しく完食！
いつも思うのは、最後にスープ割をしたいな…ということ。
こちら明日1月9日をもって、一度改装のため休業するそうです。
そして2月1日にグランドオープンとのこと。その際にはメニューも4つくらいに増やされるそうですよ。
ノーマルの他に今は「山」と「火」ですから、「風」と「林」が加わるのかな？
楽しみにグランドオープンを待っていますね！美味しい一杯をどうもありがとうございました。
2月になったらスープ割も出来るようになるかな…。
今回もまた、お二人揃ってお店を出る私どもをお見送りくださいました。
心温まるお店です、感謝…。ご馳走様でした。