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1/9（水）11：15 前2後2 平日のまだ早めの時間ということもあり空いていた。カウンターが7、8席ほどの狭い店内。客席の後ろに大きな冷凍庫（？）が置かれている。北大宮の本店同様、絶えずスープをハンドドリルで撹拌してるため、工事中のような音が響いている。さて、提供されたカレつけのつけ汁は、本店同様カレーのスパイシーな旨みが動物系の重厚な下支えとともに押し寄せる。とろみがあり麺に絡みつき旨みがダイレクトに伝わってくる。表面に浮かべられた魚粉が、またつけ汁に深みを与えてくれる。カネジン食品の極太軽い縮れ麺は強い歯ごたえで食べごたえがある。具は海苔、穂先メンマ。ネギ少々。あと鷹の爪が一本。厚みのあるチャーシューが3切れ。これらは柔らかくておいしかった。カウンター上にある割スープ用のポットに気付かずスープ割を頼んでしまったが、きちんと対応して頂いた。割ってもコクが減ることはなくおいしく完食した。
なまえ
kaz-namisyusa
ケツノポリスマン
復活のF
たし
Takkun
1/9（水）11：15 前2後2
平日のまだ早めの時間ということもあり空いていた。カウンターが7、8席ほどの狭い店内。客席の後ろに大きな冷凍庫（？）が置かれている。北大宮の本店同様、絶えずスープをハンドドリルで撹拌してるため、工事中のような音が響いている。
さて、提供されたカレつけのつけ汁は、本店同様カレーのスパイシーな旨みが動物系の重厚な下支えとともに押し寄せる。とろみがあり麺に絡みつき旨みがダイレクトに伝わってくる。表面に浮かべられた魚粉が、またつけ汁に深みを与えてくれる。
カネジン食品の極太軽い縮れ麺は強い歯ごたえで食べごたえがある。
具は海苔、穂先メンマ。ネギ少々。あと鷹の爪が一本。厚みのあるチャーシューが3切れ。これらは柔らかくておいしかった。カウンター上にある割スープ用のポットに気付かずスープ割を頼んでしまったが、きちんと対応して頂いた。割ってもコクが減ることはなくおいしく完食した。