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「いかにぼ(限定) 800円」@麺屋 玲の写真毎度~

最近、愛娘の小エビちゃんや妻のコンドリーザや部下のミニモニにイカくちゃいと言われるんで、イカくちゃいとやらがどんなもんか確かめにお邪魔しましたぉ~
平日、到着時(19時28分)先客1人、退店時(19時55分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11446403121.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11446403121-12371411180.html
ホタルイカの煮干
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11446403121-12371418272.html


スープは、熱々シャバな塩イカ煮干で、
ホタルイカ主体のミドルなイカ煮干し100%に、塩ダレ秋刀魚節なチューニングで、あぶら少なげで塩分濃度やや高げなスタイル。
イカの味わいはかなり濃密で、裏方に徹することが多かったスルメのリベンジといった感じで主張しとるねw
カホりは、イカと栗の花の中間くらいかねw

麺は、藤代製麺製中太やや平ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的には許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、干しタケノコ,九条ネギといった構成。
別皿で、ホタルイカの煮干し。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。
ホタルイカの煮干しは、ニボ臭を纏った身がぎっちりタイプで味チェンウマ~やねw

【味】90【CP】±0【ビジュアル】+1【干しタケノコ】+1【ラーメンの可能性】+1【イカの可能性】+1

総評。イカだったんだ。もうイカにしかみえない。
限定20食みたいやけど、土日まで残ってるかも知れんね。

イカイカ イカイカ イカイカ イカイカ

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

どもー。

ココの店主さんはホントにマニアックで面白いですよね~。
どんどん変なことやってほしいw

Ra.Ibasen | 2013年1月10日 23:25

毎度~

蛍烏賊ですかぁ~
沖漬けが大好きですwww
しかし烏賊煮干があったなんてwww

Liberty | 2013年1月10日 23:29

どうもです!

これまた珍しいものですな~
なんとか今年中にはこちらに足を踏み入れナイト!

じゃい(停滞中) | 2013年1月10日 23:42

こんばんは。

イカしてますね。このメニュー。
食べてみたいなぁ。
でも、次の日いかくちゃいって言われちゃうかも。

ももも | 2013年1月11日 00:00

どうも~

イカ臭い?
変なもん出しすぎなんじゃ?w
しかしこの店、近くに欲しいですわww

corey(活動終了) | 2013年1月11日 00:10

毎度~

>いばやん
ホンマ、マニアックやよね~
限定、まともに付き合ってたら、この店だけで年内に100レポ余裕かもw

>りばやん
烏賊煮干しは初耳やったんで、食いついてもうたわw
にしても、旨かったw

>じゃいあん
語尾にナイト様との訪問を匂わせとるような?
みんなで烏賊臭くなろうぜ!!

>ももももやん
烏賊臭いってのは、フェロモンやで~
これ食べてモテモテになろうぜ!!

>こりやん
わちきのイカは、ジャスミンのカホりやで~www
毎週のように変わった限定やっとるから、間に合わんよw

アカンな~同好会 | 2013年1月11日 00:21

どもですw

イカ臭イカな?
やだーーーーーー^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月11日 00:30

たいやん烏賊度~

カホりは独特やけど、味わいも独特やで~w

かなりのウマ~w

アカンな~同好会 | 2013年1月11日 00:55

どうもー。
これはあっちゃんにピッタリのメニューですね。
マスターがあっちゃんの為に考案してくれたんでしょう!
連れていかねば!

そうた | 2013年1月11日 04:40

おはようございます!
イカニボか~
食べたことないてす。これもイカなくては!

あらけん | 2013年1月11日 06:43

どもです!

これも気になるっす!
イカですかぁ~
麺の表情も素敵だし、食べたいなぁ~(^^)

YMK | 2013年1月11日 08:03

こんにちは。〜〜〜。

蛍烏賊は食べられません。。。
絶対に食べられませんの。。。

烏賊はヤリイカの刺身しか食べないんよ〜。
因みにイカ刺はローカロリーですわ〜♪。

・@特派員 | 2013年1月11日 09:02

どーもでっす!
ホタルイカニボ?
想像ムズ〜、興味ブカ〜

FUMiRO | 2013年1月11日 09:39

こんちくわ~。

限定好きやね。この店・店主。

頑張って欲しいですね^^;

富士山 | 2013年1月11日 12:36

まいど。
蛍イカの煮干し?
なんかマニアックだな~www

したん | 2013年1月11日 14:38

毎度~
イカ  煮干し  ???
味が想像できん???

mocopapa(S852) | 2013年1月11日 21:18

こんばんは!

イカ煮干しって、要するにスルメですよね。
良い出汁なんでしょうね。
イカ墨は生臭そうで食わず嫌いですが。

あんぐる亭  | 2013年1月11日 23:46

毎度~
イカなんだぁw
まいっかwww


実は結構食べたかったりして!

はち ~減量中~ | 2013年1月12日 07:16

オシゴトがきつくて、RDBを開くことすらままなりません。ご容赦!!

 これ、ウマソですね。
 都賀、か・・・・
 そこまでたどり着けるのか???アタシ・・・

毎度~

>そうたやん
またこの限定やるらしいんで、
そんときはあっちゃんのイカを使ってもらおうぜ!!

>あらやん
イカの使い方が上手やね~w
わちきも見習イカますわ~w

>わいやん
このメニューの常習性はハンパないで~
2日連続で行ったもんよ~www

>ねこやん
食わず嫌いはイカんで~w
今度、イカの刑にするで~www

>ふみやん
このメニューは、大阪からでも遠征する価値ありやで~www
イカ~w

>ふじっこ
つうか、デフォメニューいらんと思うわ~w
このメニュー、この店では珍しく土曜昼で完売してもうた~w

>し~たん
貴殿もマニアックやから同点やで~www

>もこやん
味?まんまイカですわ~
まちゃウマですわ~w

>師匠
スルメとは違うで~、ホタルイカの煮干ですわ~
いかにぼやんですわ~www

>はちやん
ま、いか
なんて甘っちょろいメニューやないで~、まちゃウマやで~www

>ぶるやん
無理せんといてくださいね~w
このメニューは是非、ぶるやんに食べてほしいですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年1月12日 17:30

今、来てます。これ、喰います~

ぶるやん烏賊度~

下ブレせんことを祈るのみwww

アカンな~同好会 | 2013年2月23日 14:26