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「中華そば(500円)+玉ねぎ多め(50円)」@中華そば 吾衛門の写真1/7初訪

煮干鰮らーめん 圓で素晴らしい煮干ラーメンをいただきましたが、
もうちょっと食えそうだなぁ。
約束の時間までもう少しあるし、もう1軒行っときますか♪
ってコトで、万が一のために下調べしておいたお店に歩いて向かいます。
まぁ、確信犯ですねw
歩くこと25分でお目当ての中華そば 吾衛門に到着。
11:45に到着し中を窺っていると、女性スタッフが扉を開けてくれました。
ちょっとビックリしましたが、会釈して空いているカウンターに着席。
お冷はその女性スタッフが持ってきてくれました。
メニューは背後の壁にあるので、身を捻ってチェック。
連食なのでデフォの中華そばを選択。
それと、お客さんのほぼ全員が頼んでいた「玉ねぎ多め」も付けてみました。

店内はカウンターのみのシンプルな作り。
スタッフは厨房に男女1人ずつ、ホールに会計係の女性が1人。
客層は年齢層が高め。
木を基調とした作りで、何となく落ち着きます。(^^)
外を見ると、いつの間にか外待ちが発生。
なかなか人気のあるお店のようですね。
なんてコトを考えていると、7分ほどで配膳となりました。

玉ねぎがビッシリと浮かんでいます!
ぬこ@横浜さんが見たら悶絶しそうなレベルですねw
まずは玉ねぎがレンゲに入らないようにスープだけをズズっと飲んでみます。
お、思ったより円やかな口当たり!
もっと醤油(塩気)の主張が強いと思っていましたが、どちらかというと塩梅は控えめで、少し甘みも感じる。
また、出汁感がしっかりしている点も印象的♪
メインは豚さんですかね?
鶏も感じたような気がしましたが、バカ舌なので自信なし・・・。(^^;
後から、仄かな煮干の風味が追いかけてきます。
つい先ほども上品な煮干をいただきましたが、奥ゆかしく主張する煮干ってのもイイですね♪
スープ表面にはラードも見て取れましたが、クドさはなく後味もスッキリしてます。
麺は細麺・ストレート。
パツンとした歯応えで、スープとの絡みもなかなか♪
具はチャーシュー、海苔、メンマ、玉ねぎ。
写真だと海苔以外は玉ねぎに覆われて見えないっすねw
チャーシューは小ぶりだが、柔らかさと肉々しい食感を併せ持ち、味付けもGood。
海苔は香りが良かった。
メンマはコリコリとした歯応えが心地よく味付けは薄めで、個人的に好みのシロモノ。
そして、玉ねぎ!
シャリシャリとした食感と仄かな苦味がこのスープと良く合ってます。
連食でしたが、美味しかったのでそれを感じることなくサクっと完食!
スープもぷはっと飲み干して終了です。

初めて食べた八王子ラーメン、美味しかったです!
個人的には、コクという点では1食目に食べた煮干鰮らーめん 圓にやや軍配が上がりますが、
此方のラーメンも文句なしに美味しかった。
また、トッピングの玉ねぎも良いアクセントで気に入りました♪
値段も安い(ワンコイン)ですしね。d(^ー^)
いやぁ、八王子エリアもレベルが高いなぁ・・・。
是非、またプチ遠征したいっすね。(^д^)
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

たっぷりのタマネギがいい感じですねー!
しかもワンコインとは素晴らしい♪

酒乱 | 2013年1月10日 23:13

こんばんは!
たまねぎビッシリで具が見えませんね。
八王子に住んでる時は小川と天一と二郎とむつみ屋くらいしか食ってなかったんで
この系統は一度食べてみたいなあ。

どーもでっす!
凄っ、ビシーっと玉ネギ層が出来てますね^^
八王子麺インスパイアが天六にあるので、
近々うpしますね〜^^

FUMiRO | 2013年1月11日 09:34

こんにちは。

こりゃすごいですね。
写真だけ見た時は、ナニゴトかと思いましたもの。
具はソレだけかと心配になりましたが、
チャーシューもオカクレアソバシていたと言う事で、一安心です。
ワタクシが八王子に通学していた頃・・・・・
ヒルメシのメインは学食か牛丼でした。

hima | 2013年1月11日 09:55

こんにちは。

おお~八王子で連食ですか~
自分も八王子ラーメンは好きなので食べたいです。
今度遠征しようかな?

ayashi | 2013年1月11日 11:29

おさってもさん、こんばんは。

スゴイ玉ねぎの量ですねw
八王子ラーメンって結構好きです!!
ただ最近食べてないから食べたいなー

SSS | 2013年1月11日 19:48

こんばんは~

とても豪華な連食コースじゃないですか!

ある程度土地勘があるワタクシですが、「煮干鰮らーめん 圓」から「中華そば 吾衛門」まで徒歩25分って(ほぼ八王子駅から西八王子駅ですから)かなりの早歩きですよね。

手裂きメンマに、ショリショリな甘めの玉ネギ、
なんだか懐かしいなぁ~

遅コメ失礼します!

おぉ、吾衛門旨いですよね〜。
シンプルなんだけど飽きのこない一杯って感じですね。
しかもこのお値段!街のラーメン屋の見本みたいなお店だと思います。
あぁ、また食いたくなってきちゃった。。

タム6000 | 2013年1月12日 16:57

酒乱さん

どーもです。
ワンコインのラーメン、イイですよね♪
しかも、美味しいとくれば、更に嬉しい。(^д^)ワーイ!!
玉ねぎも良いアクセントで楽しめました。

おさっても | 2013年1月12日 20:40

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
八王子に住まれていたコトがあるんですね!
八王子ラーメンは僕も初めて食べましたが、
なかなか美味しかったので、機会があれば是非食べてみてください!!

おさっても | 2013年1月12日 20:41

FUMiROさん

どーもです。
玉ねぎ層に覆われたスープ、なかなか壮観ですよね。(^^)
味の方も良いカンジでした♪

>八王子麺インスパイアが天六にある

おぉ、マジすか!?
レビュー、楽しみにしてます!

おさっても | 2013年1月12日 21:51

himaさん

どーもです。
配膳時は、僕も「え!?」ってカンジでしたが、
ちゃんと玉ねぎの下にチャーシューがあったのでホッとしましたw
僕も学生時代は、吉野家とか松屋でしたよww

おさっても | 2013年1月12日 21:53

ayashiさん

どーもです。
八王子ラーメン、初めて食べましたが、なかなか旨いモンですね♪
八王子エリアはクオリティの高いラーメン屋が多そうなので、
遠征する価値はあると思いますよ~。(^^)

おさっても | 2013年1月12日 21:54

SSSさん

どーもです。
この玉ねぎの量は、パッと見、ビックリしますよねw
ロケーション的に、なかなか八王子ラーメンを食す機会はないですが、
僕もまた食べたいと思ってます!(^д^)

おさっても | 2013年1月12日 21:55

ジャムおじちゃん(充電中...)

どーもです。
ジャムさんのレビューもBMのきっかけでしたよ♪
ホント、此方のラーメン、美味しいですよね!
かなり気に入りました。(^д^)
煮干鰮らーめん 圓からは軽い気持ちで歩き始めたんですが、
思ったより遠くて、途中でへこたれそうになりましたw

おさっても | 2013年1月12日 21:58

タム6000さん

どーもです。
いや~、此方のラーメン、美味しかったっすよ!
八王子ラーメン、かなり気に入りました♪
もっと近くに食べられるお店があるとイイんだけどなぁ・・・。
ワンコインでこのクオリティ、ラーメンのあるべき姿を体現してくれてますよね。(^^)

おさっても | 2013年1月12日 21:59

おはようございます!

おぉ、玉ネギびっしりですね~。
自分も八王子系は経験少ないので、王道の一杯を食べてみたいです。
ワンコインなのもありがたいですね♪

ターポン | 2013年1月13日 08:36

ターポンさん

どーもです。
このビジュアル、インパクトありますよね~♪
僕は八王子系を初めて食べたんですが、味・価格ともに満足できました。(^^)

おさっても | 2013年1月13日 18:18