1月12日　12時2分着
外待ち無し、店内空席2席
オーダーから着丼まで、3分弱

予定外にこちらへ初訪問です^^;
午前中に整形外科病院へ通院です。
年末にお邪魔した「弥七」さんへ～と
今週のラーメンを電話で確認したところ…「つけ麺」との事^^;
じゃあ～来週も通院だし～
今まで、お店の前は「500回以上（year1000回かも…）通過しながらも未食だった」こちらへ…^^;

佐野系で育った者としては、なかなか機械麺は食べる事が無いのと、
女房の職場への通勤経路の為、改めて時間を作って迄来る事もありませんでした。
（送迎ですから…時間が合いません）

先人の方のレビューを見ておりましたら、「店主さんが高齢」との事。
みなさん言うところの「人気の味が食べられなくなる…」と
一抹の不安を感じ…（すみませんm(__)m）

こちらは、駐車場が整備されていないので、少々不安がありましたが、
すんなり駐車できました(^_-)-☆
何やら「テレビ東京　ありえない～」とか、お礼書きが貼られてますね♪
取材があったようですね。
のれんをくぐって、店内へ…狭！？
いつも外から見ているのと、実際に中に入った印象は全然違いますわ～(゜o゜)
プレハブハウスがベースの店舗ですが、さらに思いのほか狭いですね…^^;

厨房側のカウンターへ案内され、なかなかオーダーを聞いてもらえず、
待ち切れずに「塩ラーメン」というと…「少々お待ちください」と…。
急がせてしまったのですね…お姉さんすみませんm(__)m
で、直ぐにオーダーになり～と間髪いれずに着丼となりました！！
実際には3分弱ですが、メチャクチャ早かったですね～(^_-)-☆

中心には、でかでかとチャーシューが鎮座し、その上に海苔が1枚貼り付いた様に～
粗めの刻みネギが、表面にバラバラと～
メンマは3本…細(゜o゜)

では～皆さん高評価のスープから…
*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
馬～❤
yearこのスープは馬いっすね～(^O^)／
たぶん…他では無いかも～♫
鶏が強いのですが、鶏だけじゃないですね。
チャーシューの豚が、折重なっている印象でしょうか。
野菜の優しさもあっての、骨太のスープかと…。
油も多めなので、熱々スープで冬にサイコ～❤
塩分濃度も、この界隈では高めに入るでしょう。

続いて麺へ～
穂ぉ～♫
低加水な細麺ストレート！！硬め指定でしたので、ツルカツ～パッツ～ン♫
両毛地区（足利、佐野、館林エリアをそう言います）で、この麺はなかなか食えんわな～
まぁ～都内で「佐野系」の麺も喰えんけどね。

厚切りサービスという、チャーシューを戴いて見ましょう！！
柔らかくはないですが、箸で千切れる程度ですね。
では、一口～
はっ(゜o゜)！！
馬！！！炙りチャーシューですか？？
メチャ～香ばしい～
炭火で炙ったかのような～見た目普通ですが？？
でも…さほどの厚切りでは無いです…^^;
普段を知らないので何とも言えませんが…。

何といっても、長ネギの役割は必須ですね♪
このボディのスープに、粗切りのネギはマッチしてます❤
ザキザキしているのが、良くあってます～(^_-)-☆

最後は麺が軟目になってしまい…
でも、ツルツルとあっという間に戴けてしまうため、
満足度は高いですね～❤

気になる「ギョーザ」でしたが、厨房で冷凍の物をトレーからフライパンへ～？？
手作りじゃないの？？と壁を見たら～「国産ギョーザ　味の素冷凍食品」なる
ポスターが掲示してありました(^0_0^)あはは～♫

今日は良い経験をしました～(^_-)-☆