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「沖縄ソーキ担々麺(880円)」@濃厚担々麺・らーめんつけめん 仁の写真2012年12月31日に訪問。年内最後のラーメンを探していたところ、やっていたのでこちらで食べ納め。11時過ぎで前客2名、後客1名。沖縄ソーキ担々麺を注文。8分ほどで提供。

見てみると目を惹くソーキと赤いスープが食欲をそそります。早速一口スープを飲んでみると、5辛だというのでやや不安でしたが、それほど強くない辛さ。美味しく、何度も飲みたくなる味わいです。麺はやや縮れでスープと良く絡みます。
ソーキは非常に柔らかく、味付けも辛いスープに良く合い良い感じです。他スープ内には細かな色々な具材が入っており、麺に絡んだりスープと一緒に飲んだりと飽きません。
それほど辛くないものの、中盤にもなれば水を飲めば舌の痺れは感じますし、呼吸をするとその度に口内で何とも言えないけど、好きな味わいを感じられます。これが好きなので良かったです。

最後は汗だくになりながら完食。胃が痛くもならず、口内や唇のどこも強い刺激が残らない安心して食べられる担々麺でした。1年最後の締めとなるラーメンとしては大変満足出来ました。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。

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