2012年12月31日（月）11：32分頃到着。初訪問。先客4名。

予定していたお店にふられ、今年はもう食べに行くのは止めようと思っていたところ突然、以前ＢＭしていたお店からメルマガが来て、【大晦日ゲリ限味噌SOBA】を昼の部だけ提供するという事で、まだ未訪問だったし、これは神様の救いだ！となんとなく良い予感がしたのでお伺いする事にしました。

こちらはまだ未訪問でしたが、駅からは簡単に行く事が出来ました。
ちょうど開店時間位に着く事が出来たのですぐに着席出来ましたが、入店してみるととても自分の感覚に合うお店の雰囲気で、店内をしばらくキョロキョロ見回してしまいました(^^ゞ

マリンリゾート好きの私としてはとても居心地が良くて好きですね～～こういう感じ。
しかも、皆さんも思っていると思いますが、女性スタッフの方がとてもお綺麗な方で接客の感じも
優しいオーラが漂っていて、とても癒されました（笑　　もちろん男性スタッフの方達も優しい感じで高感度◎です。（この時は店主さんかな？体調を崩されていたみたいで心配でしたが）

内装やカウンターのタイルの色、丼、レンゲ、調味料入れ等のトータルバランスで店主様のセンスの良さが感じられ、ラーメンの方も期待感で一杯です(^・^)

約12分で着丼。おーーー！ラーメンの方もメッチャ綺麗なビジュアル系！！

【スープ】熱々シャバ系で仄かに味噌とココナツミルク？の香りがして、「日本の味噌！」というより
「ビーチリゾートMISO！」という感じ。味噌が突出してることなく、ベースのスープとちょうど良い合わせ方でいい感じです。
味の方は、塩分濃度はそこそこで、あぶら加減はサラッとした感じ。優しい風味の味噌と少々入っているココナツミルクがとても良いバランス！
そのスープにナッツの砕いた物と鶏の挽肉、焦がしネギ、糸唐辛子、シソ、一味が良い働きをして、円やかなスープに色々な表情を出してくれて、全然飽きが来ないです。　流石ですね！！

【具】バラチャーシュー1枚、めんま、カイワレ、砕きナッツ、シソ、焦がしネギ、ネギ、もやし、糸唐辛子、鶏挽肉。
豚は柔らかくてトロトロタイプ。他の具材は円やかな味噌スープにバッチリの相性。
特にナッツとココナツミルクが入ることで、fululuさんらしさが醸し出されていると思います。

【麺】中細麺ストレートタイプ。中位の加水率かな？ 聞いたところによるとこのラーメンに合わせて作られたようです。なので、麺が終了次第終了のようでした。
茹で加減若干硬めで個人的に好きな仕上がり。 スープとの絡み掬い上げも良好！

【基本】90【スープと具材の相性】+5【女性スタッフ】+3

【総評】初訪問でまだデフォの物をいただかないで、いきなり普段はない味噌を食べたのですが、個人的にかなり嵌りました！ 味噌ラーメンも色々食べましたが、fululuさんらしさが出ていて、大晦日だけなんてもったいないなぁ（笑）通常メニューでも食べれたら良いのに^_^
ここのメニューは全部制覇したいですね！ いい店に出会えて運が良かったです(^-^)

ご馳走様でした！