あかいら！
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コメント
ここで煮干しがこんなにいいとは、見逃してました。必食します^ ^。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年1月16日 21:45ご無沙汰しておりました。
年始一度振られたのですが、この限定は食べてみたいです。
情報ありがとうございます。さっそく伺います。
うこんさま | 2013年1月16日 22:33こんばんは。
限定の煮干し、旨そうですね〜。
羨ましいです。
お店の名前がジャストフィットですね。
きたはっさく | 2013年1月17日 00:13どもです！
こちらで塩を食べて嗜好にマッチ。
この限定は狙いたいですねぇ～(^^)
YMK | 2013年1月17日 08:03こんにちは。
限定ですが煮干しなんて出してたんですね。
今度行って見なくっちゃ。
ayashi | 2013年1月17日 09:06こんちくわ～。
おっ！ これは！！！
塩も醤油も、思った以上に響きませんでしたが・・・
これは、是非食べてみたい！
ナイスな情報。ありがとうございます＾＾
富士山 | 2013年1月17日 09:57こんにちは。
おっと、復活していたのですか！
確かにココのスープは絶妙だと思います。
でも、、、味噌は、、、、、、、ごにょごにょでした。。
hima | 2013年1月17日 10:01どーもでっす！
ココ、未訪で西に移住しちまいました。。。
再来週、この限定は狙いたいっすね〜
、、、でもランチのみかぁ。。。
FUMiRO | 2013年1月17日 13:04とまそん＠ラーメン食べて詠いますさん、まいどです！
> ここで煮干しがこんなにいいとは、見逃してました。必食します^ ^。
是非是非！
追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2013年1月17日 19:26うこんさまさん、まいどです！
> 情報ありがとうございます。さっそく伺います。
割と遅め（14時頃）訪問でもありましたので、
それほど人気のない限定なのでしょうか...（汗）
皆様、デフォの塩を頂いてました。
あかいら！ | 2013年1月17日 19:27きたはっさくさん、まいどです！
> 限定の煮干し、旨そうですね〜。
煮干好きなら行きましょう！
> お店の名前がジャストフィットですね。
4文字の単語は全てCATSに見えるかとｗ
あかいら！ | 2013年1月17日 19:28YMKさん、まいどです！
> こちらで塩を食べて嗜好にマッチ。
> この限定は狙いたいですねぇ～(^^)
いきなり限定から行った不躾者ですｗ
次回は、ちゃんと「塩」行く予定です。
多分...（汗）
あかいら！ | 2013年1月17日 19:29ayashiさん、まいどです！
> 限定ですが煮干しなんて出してたんですね。
出遅れて訪問したお陰でしょうかｗ
> 今度行って見なくっちゃ。
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2013年1月17日 19:30富士山さん、まいどです！
> 塩も醤油も、思った以上に響きませんでしたが・・・
マジすか！？
流石、駄舌な自分とは違います...orz
> ナイスな情報。ありがとうございます＾＾
また響かなかったら、知りません（汗）
あかいら！ | 2013年1月17日 19:31himaさん、まいどです！
> 確かにココのスープは絶妙だと思います。
> でも、、、味噌は、、、、、、、ごにょごにょでした。。
濃ゆい味噌を追うと、スープは判るのか？！と、しばし...
って、Ｊで喜ぶ輩に言われちゃー、オシマイですよね（誤爆）
あかいら！ | 2013年1月17日 19:33FUMiROさん、まいどです！
> 再来週、この限定は狙いたいっすね〜
行きましょう！、
連食連食連食連食あるのみです！
久々の独り身、しかも東京出張って...
キ・ケ・ン
五・反・田
あかいら！ | 2013年1月17日 19:35お、この煮干し先日食べてきましたよ。
醤油ダレが付くんですか？ちょっとアレンジ変えたのかなぁ。
僕の時は、おそらく塩ラーに使う香味油の香りと煮干しの香りがバッティングして、ちょっと引っかかったんですよねぇ。なんとなくスープの色も違うような気も。。
こりゃ再訪して確認してみないとですね。
あ、でもその前に限定味噌食べておかなくちゃ。
タム6000 | 2013年1月17日 21:33
ランチタイムのみ営業のため、なかなか訪問する機会が無かったコチラ「Soup」へようやく伺うことが出来ました。所用ついでの訪問だったので、ちょっと遅めの訪問。故に先客３名、後客１名と随分とゆっくり食事を頂くことが出来ました。
コチラの看板メニューは「塩」なのですが、券売機に三千と輝く「限定」の文字についつい「煮干し」を選んでしまいました。まぁ、レギュラー看板メニューは、次回訪問の際も頂けると言うことで。お店は若き店主と、そのお母さん？と言う２名体制のオペレーション。綺麗に片付いているお店が非常に好感持てます。
さて「煮干し」。白いエッジの効いた深めのドンブリと一緒に、「お好みでどうぞ。」と、「醤油ダレ」が提供されます。先ずはそのままSoupのスープを頂くと、「何ですか！！！」これは旨いです！しっかり効いた煮干しの香り、ちょいエグみを感じるくらいが、煮干し好きのハートを鷲掴みです。しかもベースは塩なんですかね？それほどカエシの効いていないフレーバーが、煮干しをしっかりと味わえる感じでイイ塩梅です。
トッピングは、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、チャーシュー、味玉１／２。チャーシューも味玉もトロトロで旨いです。麺は中細ストレート麺。シコシコとした歯触りが旨いです！そしていよいよ醤油ダレを少しずつ入れ味の変化を楽しみます。やはり醤油ダレを入れれば、当然醤油フレーバーが加わるだけですが、それが煮干しフレーバーと相まって、ムラサキニボシがイイ塩梅です。旨いです！
もちろんSoupのスープも完飲して完食。ご馳走様でした！流石、スープを飲ませるSoup！間違いありません！これは「塩の店内連食？！」も考えましたが、イヤイヤ、ちょっと落ち着いて、またしっかりと味わおうと言うことでｗ 再び、ご馳走様でした！