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72点
にぼしらぅめん[ラーメン/醤油]
らうめん考房 ありがた屋（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「にぼしらぅめん」@らうめん考房 ありがた屋の写真久しぶりの訪問だ。と言うより、リニューアル後に訪れたのが今回が初めて。券売機の前に立ち考えてると「日、月、水限定にぼしらぅめん」を発見！ボタンを押していた。
出てきたラーメンはデカいチャーシューが目につく。早速スープを一口。う～～ん、にぼしが弱いか？いや、最近食べた煮干し系が強すぎたのだろう。バランスが良いのだろうが、どうもパンチにかける気がする。チャーシューは丁寧で美味しい。メンマは穂先が２本、ワケギが彩りを飾る。そして自家製の麺だが、う～ん…。悪くないが特筆もない。
煮干しに期待するものはガツンと来るニボニボなんだよねぇ～。万人受けするニボだが、私はもっとガツンとほしかった。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

あ～あ、舌が肥えちゃって…そりゃ、ガツンと来るほうがインパクトがあるに違いないんだが…食った時期が悪かったかな。もっとシンプルなラーメンでも高得点になる時期が周期的に訪れているんじゃないかな？

激食ラーメン部 会長 | 2013年1月21日 22:04