Item: 麺の坊 砦
Rating: 77
Author: ひぐま

77点

初の訪問。京王井の頭線神泉駅の西、山の手通り（都道３１７号線）沿いにある。パッと見、格子模様の地に黒字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。中に入ると、席はカウンターとテーブルで２６席ほど。夕飯時、客は私以外９人。店は、男性３人女性２人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから店の定番基本らしい「やはりこれ」とのコメントもある店名を冠する「砦らぁめん（７００円）」をバリカタでオーダー。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（二切れ）、辛みの素材につけた様な刻みキクラゲ、ネギがのっかって、スープは濁った白色の九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、ニンニクの風味がやや強く、豚骨濃度は低いが他の出汁がカバーしているのか全体としてまとまっている。麺は極細のストレートでコナコナ九州麺。堪能した。