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昨年10月の味噌鶏煮込みそばに続き本日再訪。19:40頃到着。待ち無しで入店です。今回は定番の鶏煮込みそばを空腹のため唐揚げセットをプラスしてオーダー。待つこと7～8分で着丼です。麺は前回のレビュー時と同じなので割愛しますが、前回は存在感が薄かった麺ですが、今回は味噌では無い分麺が前面に出てきています。多加水のツルツルシコシコ麺でなかなか旨いですね。スープはやや塩分控えめの鶏感タップリの白湯。全く臭みも無く、野菜などとのスープとも上手く合わさっている印象です。光龍益の様な存在感は有りませんが、これはどちらかと言うと優しい味になっている分ごくごく飲めてしまいます。ご飯との相性もピッタリです。隣ではこのスープにご飯を投入しておじやにしていました。その気持ち、わかります。久しぶりの訪問でしたが、十分満足なお味でした。ご馳走様！ 合掌
koike@naniwa
ken
お醤油
ココペリ
Ra麺@答えくん
今回は定番の鶏煮込みそばを空腹のため唐揚げセットをプラスしてオーダー。
待つこと7～8分で着丼です。
麺は前回のレビュー時と同じなので割愛しますが、前回は存在感が薄かった麺ですが、今回は味噌では無い分麺が前面に出てきています。多加水のツルツルシコシコ麺でなかなか旨いですね。
スープはやや塩分控えめの鶏感タップリの白湯。全く臭みも無く、野菜などとのスープとも上手く合わさっている印象です。光龍益の様な存在感は有りませんが、これはどちらかと言うと優しい味になっている分ごくごく飲めてしまいます。ご飯との相性もピッタリです。隣ではこのスープにご飯を投入しておじやにしていました。その気持ち、わかります。
久しぶりの訪問でしたが、十分満足なお味でした。ご馳走様！ 合掌