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素和可でみそか。もやしじゃなくって大根千切りがのっかってる、細麺で八丁味噌仕立ての味噌味。数量限定 ７００円
麦ご飯小 ７０円

こちらで冬季限定として味噌を提供しているとのことなので、仕事帰りに訪問。
確か１０食限定じゃなかったかな？（店内に数量の掲示はされていないけど。）
ちなみに、冒頭に記載しているのが正式名称ですｗ
字数制限で入りきらないものですからｗｗ

１８時２７分入店。
先客０人、後客２人。
３分ほどで提供です。

スープのベースは鶏ガラメインで、豚少々ですかね。
醤油や塩で使われている魚介は特に感じられません。
ただし主役はあくまで八丁味噌で、動物系は下支え的印象。
八丁味噌は塩気、キレ、共に抑え目な感じですけれど、特有のもろみの風味はしっかりと感じられます。
どちらかと言うとシャバ目で、味噌汁的雰囲気も無きにしも非ず。

麺は低加水の細ストレート。
プツッとした食感で、スープの絡みも悪くない。
シャバ目のスープだから、細麺でもさして違和感は無いですね。

具はチャーシュー、メンマ、千切り大根、水菜、糸唐辛子、ナルト。
チャーシューはホロッとした食感で、味付けミドル。
メンマはシャクッと食感で、味付けは程よく薄め。
大根はシャキシャキ食感がアクセントとして面白く、さっぱりさが八丁味噌のクセを適度に和らげてくれます。
まぁ、多少なりともスープが薄まり、温度低下も招きやすいという懸念はありますけど。
水菜も同じような効果あり。
糸唐辛子とナルトは彩り要因といったところか。

最後は店内ＰＯＰに従い、麦ご飯を入れてねこまんま風にして頂きます。
まぁ、白米の割合が多い気もしますが、飯割りするなら白米が多めの方が良いかな？
うん、確かにねこまんまっぽいですねｗ
と言うか、これだともはや味噌汁ｗｗ

なるほど、一般的な味噌ラーメンからは一線を画した面白さはありますね。
これは冬季限定ですけど、むしろ夏向きな印象も抱きました。
味噌汁的雰囲気も強く感じたので、そこをクリアしてくれたら良かったかなぁ。
さて、次回こそはつけソバかな？

他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7556244