平日の１２時半前に到着。以前この場所には別なお店があったものの、いつの間にかこちらのお店ができていた。濃厚なスープを出すお店と聞いて来店。入店すると以前と同じ作りで、製麺機が狭い通路に置いてあった。表題のメニューをオーダー。傍らを見ると凄い量を食べている人が何人もいた。大食漢が多いお店だと思って待っているとその認識が間違いだったことに気づいた。

出てきたつけ麺は、麺のボリュームが強烈で、デフォでオーダーしたにも関わらず二人前近くある。しかしこれで大盛りやＷ大盛りをオーダーするとどんなボリュームなんだ・・・。スープは見る限り濃厚そうに見える。スープを少し飲んでみると、鶏系の味が強く凝縮感のある味わい。しかし思った程ドロドロ感はなかった。鶏の様々な部位を使ってこのスープを作っているように思われ、そこに醤油の味で形成している味であるが、やや単調にも感じられた。麺は角ばっている太めのストレート麺で、コシがしっかりとしており、かなり食べ応えがある。自家製麺とのことであるが、あまり小麦由来の風味はなかった。麺量は４００ｇ前後あるように思われた。この麺をスープに投入すると、主張が強めのスープと麺がうまく絡み合ってシナジー感が出てきた。鶏からの主張と麺のしっかり感があって美味しいのだが、このボリュームなので中盤飽きてくる。それでも具材が素晴らしく、フォローとなっている。スープの中にメンマ・刻まれたチャーシューが入っており、水菜と海苔が浮いている。メンマは幅の広いもので、存在感がある。チャーシューは肩ロースでスープと相俟って美味しい！水菜もいいアクセントで清涼感が感じられた。後半スープに卓上の辛みと酢を入れて何とか完食した。あまりの満腹に割りスープはもらわなかった。

スープの個性に興味を持って来たものの、麺の量の方に印象が残ったつけ麺で、デフォで４００ｇ前後もあるのは、お店の個性でもありすごいと思った。しかしそれを知らないで来ると恐らく残してしまう人が多いのではなかろうか。お店のどこかにそれを記載するほうが親切ではと思った。逆に今回興味のあったスープは天下一品的なドロドロ感がなく、鶏からの旨みと醤油味というシンプルな味で、もう少し味に厚みがあってもいいのではとも思った。次回こちらに来る際は麺少なめができるか確認してオーダーしようと思う。