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コメント
どもです！
過去一度、塩を
いただきましたが、間違いない一杯ですね！！！
YMK | 2013年2月4日 08:05やっと行ったの？
早く行けばよかったって思ったでしょう？
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年2月4日 08:26こんにちは。
おお 私の大好きなお店に行かれましたね（＾＾）
レビューこそあまりしてませんが、もう何度も足を運んでます。
隣のお店には一度も入ったことが無いんですけどね（＾＾；
ここは私の中ではベスト５ですね～
特に醤油が好き～♪
Stag Beetle | 2013年2月4日 15:43こんにちは！
美味しいですよね～～～ でも、意外と臨時休とか、スープ切れがあるので
ちょっとハードル高いです。
Hiroshi | 2013年2月4日 17:36ど～も～♫
ＢＭながら未訪です^^;
相当良さげですね～❤
ビタミンＱ（休止中） | 2013年2月4日 18:42ども～
こちらは未訪問なんですよ。。
裏は食べましたがかなり好みだったので、一度訪問したいですね。
その時は仰っているとおり、スープの旨さを存分に味わいたいです。
３ちゃん | 2013年2月7日 23:55下町の裏通り然とした場所に、突如顕れる行列。
しかも、客層が普段のラーメンやさんにありがちなｵｻｰﾝ（※自分含む）中心ではなく、若い女性の2人連れとか、多種多彩。
まあ、食べてみれば理由はよく分かりましたけどね。
この下地なら、醤油だれの方がもしかすると好みに近付く可能性があります。
また訪問して、必ず醤油を食べなければ！
未訪の場合は…うーん、何から食べればいいんだろうｗ
Dr.KOTO | 2013年2月8日 07:18
ハマグリの風味が劇的に強烈なため見落としかねないが、ベースの魚介だしも素晴らしい。何使ってんのか知らないが、アラを炙って丁寧に採った和食のだしみたいな印象だ。豚も使ってるらしく、丹念に調理しているのは間違いないが、それにしても貝と魚介の圧倒的な個性が煌いて仕方ない。金と手間が超掛かってるね。この価格でホント大丈夫？
中細麺は歯切れに優れ、麺と麺の間でガッチリとスープをALLキャッチ。風味ごと丸々逃がさない。啜れば漂うだしの香り、喉越しに溢れるだしの旨味。香味油はハマグリが立ち過ぎてて諸元が分からないが、何だろうコレ。まあいいか、細かい事は。
抜群のセンスに感激して店を出る。いやあ、旨かった。少し塩っぱ杉だったけど。