『庵悟』さんに訪問です♪

ずっと来たかったンですが、やっと来れましたよ！

お昼時をだいぶ過ぎた時間に訪問すると先客は6名です。
ちなみに後客は5名でした。。

券売機で“つけめん”をポチッとして、食券を手渡します。

麺量を確認すると300gとの事でしたので、
麺は少し減らしてもらいました。。

で、着席後は約13分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺は太めのストレートタイプです。
なかなか強靭な噛み応えですねぇ～。
しっかり噛まないと押し返されますよ。
っていうか硬過ぎｗ？
もうちょっとヤワめでもイイですね。

つけ汁は粘度高めで麺との絡みはバッチリです。
かなり濃厚ですねぇ～♪
動物系よりも魚介系の味がやや強めに感じられます。
全体的には濃い味なンですが、ショッパイって感じではないですね。
ほんのりとした甘さがあるので、食べやすさがありますよ。
少ーしだけ柚子の風味が感じられましたが、気のせいでしょうかね…??

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・海苔、
それに少なめサービスの味玉です。

チャーシューはブロック状のが3個入ってます。
ヤワヤワでホロっとしてましたよ。
メンマはシナっとしており、コリ感は控えめです。
海苔は小さめなので気付いたら無くなってましたよｗ
味玉は良かったですねぇ～♪
ゼリー状の黄身で、少しトロンと流れてくる感じが堪りませんね＾＾


美味しかったです。

次回は中華そばを食してみたいですね！

ご馳走さまでした。



※コチラのお店で『埼玉ベスト30を制覇！』の筈だったンですが、
いつの間にか30位が変動してましたよｗ
なので、ベスト30制覇はお預けです…。。
折を見てソチラのお店にも行って来なきゃｗｗ