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「煮干し(限定)730円」@Soupの写真毎度~

起きたら股間ががんばれ元気やったんで、そいつを鎮めにお邪魔しましたぉ~
って、soapやなくてsoupやがなwww

休日、到着時(14時09分)先客6人、退店時(14時29分)店内ほぼ満席。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11460131339.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11460131339-12398463948.html



スープは、熱々シャバな煮干醤油で、
ニボやん主体のミドルな魚介系ベースに、鶏さん主体の動物系なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度そこそこなスタイル。
煮干>>>鶏な感じの味わいで、ちょいエグなニボやんに生姜の風味が絡みつつ、動物系はかなり緩げに後追いなバランスやね。
奈央、一口別器でカエシが供されそれを挿入、もとい、豆乳することでカエシがニボやんと相乗し、素敵な味チェン効果が得られた。

麺は、低加水細麺ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,穂先メンマ,白髪ネギ,水菜,糸唐辛子,海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】80【CP】+1【ビジュアル】+1【カエシ味チェン】+3

全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11460131339-12398465695.html

総評。煮干しがカホる醤油ラーメンやね。
若干のエグみを纏ったニボやんの風味を堪能しつつ、中盤以降に別器で供されるカエシを投入することで、2種類の煮干ラーメンを味わうが如き錯覚に陥るんは嬉しい悲鳴やね。

まだ未食のメニューもあるんで、股間に血潮が漲ったら再訪したいと思いますわ~

誰も触れない泡の国、キミの手を離さぬように…

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
私も日々アカンな~さんとお付き合いさせて頂き、段々読めてきました。
店名を見た瞬間に泡の国予想しました。

当たり!

あらけん | 2013年1月30日 22:37

毎度~
SOUPで煮干しもやってるんですね!
こちらの塩&味噌は 好きなタイプですねん

mocopapa(S852) | 2013年1月30日 22:49

こんばんわ!
Soapでニボもつ~。 ってSoupか。
なかなかの様で久々に泡泡で♪

shun | 2013年1月30日 22:51

こんばんは。

別皿のカエシ、いい仕事しますね。
あたいもマグロ卒業、いい仕事しなければ・・・
って、何の話やねん。

ももも | 2013年1月30日 22:54

毎度~

>あらやん
ボキャブラリーが貧困なんで、泡の国へ走りがちですわ~w
当ったんで、宝くじが当たったら泡の国へ招待しますw

>もこやん
味噌も食べてみたいね~
おおぜきみたいなお気に入りになるかも~w

>しゅんやん
泡りたいね~w
つうか、人気店になっててビックリしたわ~w

>もももやん
マグロもええけど、時には鯖のように突かんとな~w
って、なんの話やろか?w

アカンな~同好会 | 2013年1月30日 23:00

どうもです!

ソープ乙!
ここも煮干しでっか!
煮干しブーム到来?

じゃい(停滞中) | 2013年1月30日 23:02

こんばんは!

朝からカンコが元気なんて、若い!
やはり煮干で鎮めるのが一番。
もし元気な日があったら、ここへ。

あんぐる亭  | 2013年1月30日 23:14

毎度~

>じゃいあん
煮干しブームはとっくに到来しとるようなwww
味わい深くて旨いよ~w

>師匠
師匠の股間が元気なんは、四半期に一度くらいでは?w
そのチャンス、活かしてや~www

アカンな~同好会 | 2013年1月30日 23:19

どもです。

これはしっかりまとまった一杯のようですね~!!
東京に泊って股間が元気な時には行ってみようかなぁw

アキやん秋度~

予想以上にウマ~な一杯でしたわ~
股間がアカンでも、食べて見てや~www

アカンな~同好会 | 2013年1月31日 00:06

まいど。
へ~。限定で煮干し??
カエシを更に投入??
これは良いなぁ~。
塩と味噌は食べたからこれ狙うかな~。
ここ好きなんだよねwww

したん | 2013年1月31日 01:17

どうも~

元気なチコンは及川奈央に鎮めてもらわなww

ってか、ここの煮干し、皆さん評価高いなぁ。
自分も鎮めに行かなくてはw

corey(活動終了) | 2013年1月31日 03:14

毎度~
元気なムスコさんですなw
ワタクシのドラムスコはダメやねぇ~
此処だと更生してくれるのだろうかwww

はち ~減量中~ | 2013年1月31日 07:05

おはようございます~

以前奥様退院祝いで伺ったときは
残念すぎたのですが・・・
こいつは再訪せねばなりませんね。
錯覚に陥りたい~

らーめんじじぃ | 2013年1月31日 07:06

どもです!

ここの限定もなかなかですねぇ~
次回味噌を狙って再訪します!

YMK | 2013年1月31日 07:52

こんにちは。

いかれてましたか。
鴬谷の遊がなくなった今これを狙わずにはいられません。はい。
最近の二ボですと
らーめん稲垣の二ボも川崎で提供されているようですが。。。
ハードル高くて無理ですわ。

・@特派員 | 2013年1月31日 08:15

ども~。

ここで煮干やってるんですよね。
塩も旨かったんで、これも旨いでしょう。

都内遠征の目度が立たん……。

Ra.Ibasen | 2013年1月31日 10:34

どうも〜

ここらへんも結構そそられる店多いんよね〜
泡の国ついでに寄ってみますかな〜w

エリア違うがな〜ww

ペンギン軍曹 | 2013年1月31日 12:09

こんにちは!

ここの煮干しも美味しかったですね!! ガッツン系じゃないけど、丁寧に出汁を取れれている感じ。
でも、ニボ感バッチリ! また行きたいです。

Hiroshi | 2013年1月31日 12:10

こんちくわ~。

これ、狙ってるんですが・・・忙しいよw
神保町には行けそうで、行けない^^;

いずれ。

富士山 | 2013年1月31日 16:30

毎度~

>し~たん
わちきは、ここもソプーも好きやで~
あ、風俗店は行ったことないけど~w

>こりやん
貴殿ほど若くないからな~
んでも、チコンは別物やで~www

>はっちゃん
貴殿のチコンの勢いなんぞ、どうでもええで~w
こりやんの奢りで、ソプー行こうぜ!!

>らじじやん
たまには残念なときもあるよね~
それが、手造りたる所以やったり~w

>わいやん
味噌で再訪予定やってんけど、ニボやんがでたんで路線変更~
満足できたわ~w

>ねこやん
かなり良さげなニボやんでしたわ~w
ニボのちょいエグな醸しだしが抜群やったんで、ひょっとしたらあぶら以外はアニマルオフかもね~

>いばやん
ニボブームは衰えんね~
烏賊烏賊~www

>ぺんやん
近くの美空にも行きたかったけどな~
泡の国連れてったるから、奢ってくれや~www

>ひろやん
カエシイン前の味わいは、かなりニボに特化しとったね~w
わちきは、使用前使用後ともに好きでしたわ~w

>ふじっこ
忙しいんか~
んじゃ、カラオケ行こうぜ!!w

アカンな~同好会 | 2013年2月1日 00:08