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まいける（休業、FBに友リクを）
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コメント
こんばんは。
この前、魚とんに行った時は閉まってたんで、閉店したのかと思ってました。
平日、チャンスがあれば狙ってみます。
kamepi- | 2013年1月31日 22:49どもです！
きび系は偶に食べるんですが、
きび本家は未食だったりしますｗ
今度神田で狙ってみますね♪
YMK | 2013年2月1日 07:57おはようございます。
オイラも実はここ未訪問ですね。
いつでも行けるという思いとそんなに際立つものがないからと思っていましたが。
通常のラーメンにわんたんがつくなんてＣＰよろしいですね。
特に問題もないようですし、こりゃ早いうちに追随ですね。
scirocco（実況中継風） | 2013年2月1日 10:23こんにちは。
ココは、味噌つけがあるんですから味噌ラーも出して欲しい。
そんな思いでイッパイです。
ああ、ソレをススリながらオニギリを・・・
エッ！ 中身は梅ですか！！
た、食べられません。。。ぐすん。。
hima | 2013年2月1日 17:37こんにちは。
ココ…何気にBMなんですが…
日曜祭日が定休なのでなかなか行けません
忘れそうですわ。。。
・@特派員 | 2013年2月1日 17:40あれ？
初めてでしたか。
気が付けばもうすぐ1000回ですね。
いいとこ行ってくださいね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月3日 07:39皆様、コメントありがとうございます！
kamepi-さん、
コチラは日祝は休みですし、土曜日は別ブランドになっちゃいますからね～
ハードルは高いですが、何とか機会を作ってクダサレ。。。
YMKさん、
修行先も含め初めてコチラ系統を食べましたが、
旨かったですね～
コレから徐々に他のお店も攻めてみたいです。。。
scirocco（実況中継風）さん、
おっとコチラは未食でしたか？
中華ソバ王道的な味で旨かったですよ～
醤油が食べたくなったらおススメです。。。
himaさん、
たしかに味噌つけ麺はありますが、何故かラーメンは無いのですよね～
コチラのレベルでしたらさぞかし旨い味噌ラーメンが出来そうなのですが…
この日のおにぎりは梅では無く、“ちまき”の様な仕様で旨かったですよ～
さん、
コチラは平日のみと私もなかなか近づけずにいました。
私も忘れかけていたのはナイショですが、
美味しく頂けニンマリでした。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
そうなんですよ～初めて食べましたが、旨かったですね～
もうすぐ節目とは分かっているのですが、なかなかペースが上がりません。
ベテラン選手の2,000本安打の心境です（笑）
ぽんたくん | 2013年2月3日 19:58
コチラは永らく憧れていたお店でしたが、タイミングが合わず未訪問でした。
近所に来たので食べてみることに。
３０日、１２：５５分到着。先客４名。
店内は独特な席の配置ですが、落ち着いた雰囲気で居心地良い。
店員はご夫婦らしき２名で切り盛りしており、接客態度は良好。
お冷と小梅を持ってきてくれたネエサンに狙いの品を口頭注文するとおにぎりの有無を聞かれたのでモチロンお願いした。
小梅をカリカリ食べながら暫し待機。
待つこと７分ほどで配膳。
想像していた通りのシンプルなビジュアルですが、濃い目の醤油色のスープには適度に油分が浮き美味しそう。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、ワンタンの皮、味玉、小松菜、薬味ネギ。
スープは熱々で見た目通りシンプルな味わい。
鶏ガラが中心の優しい味ですが、その他にもいろいろ使われているようで味わい深さはかなりのモノ。
生姜がふわっと香り、醤油のコクや油分もシッカリと効いており美味しい。
塩梅も丁度良い。
麺は中細のちぢれ麺。
茹で加減良くマズマズですが、ややボソ付いた感じがチョット気に入らない。
もっとプリッとしていた方が個人的には好み。
スープを吸うのが早いようで、後半はチョットダレてしまったのも残念。
チャーシューは小振りなバラタイプが２枚。
コレが脂身はトロトロで、身はホロホロ。
香ばしい味付けでかなり旨い。
味玉は黄身が液状タイプ。
なかなか良い味付けですが、冷たいのが残念。
テボで温めて貰えればかなり旨いかと。
ワンタンの皮は２枚あり、チュルチュルと喉越し良く食感最高。
このスープに良く合い、とても旨い。
メンマや小松菜も美味しく頂けた。
B/Pを振り掛け楽しみ、おにぎりと共に美味しく食べ進めスープまで完飲。
想像していた通りの出来で満足出来た。
他のメニューも是非食べてみたい。