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「塩ラーメン・味付け卵」@らーめん 勇の写真美味しい塩ラーメンが食べたくて、ここへ初めて今日行きました。
19時過ぎに行きましたが、客はゼロ。
混んでるお店は苦手なのでラッキーでした+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
しかし、私達が入ったのにも関わらず、店主はテレビを見て大笑いしていて、見向きもしない。
(-""-;)ムム・・・
おぼつかない対応の、異国の女の子の店員が注文を聞き、準備をしお願いしますというと、店主はやっと動き出した。

妙なおじさんだ。
『本日のスープの透明度です』と言われ、あっという間に到着。
その間に、ザクッと食べ方だのなんだの色々説明されました。
チャーシューは溶けるから、最初にレンゲですくって食べて下さい。
チャーシューの上の方のスープとそうでないとこのスープは、チャーシューの溶けた脂身で一味違うので、比べてみてとか、卵の食べ方とか・・・
結局どうやって食べたらいいのか、わからないから好きな様に食べたけど≧(´▽`)≦

おぉ!!美味しそおぉ+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
確かに、スバラシイ透明度。
濃縮された感じのスープでした。(ちょっとしょっぱい)

食べてる間、前にも書かれてますが・・・
仕切りに、お口に合いますか?美味しいですか?とか
なにでウチの店知って来たんですか?
とか、数あるラーメン屋の中からなんでうちを選んだのか?とか
自慢話や色々聞かれました。
妙なテンションのおじさん。
感じがいいんだか悪いんだかわからない。
でも、文句なく美味しかったです。

スープ…透明度の高い、鶏ベースの濃縮型と言った感じ。
麺…黄色い、中細縮れ麺。(麺は普通)
具…箸でつかめない位ほろほろの激柔チャーシュー
  揚げネギ
  ネギ
  のり
卵…一日限定50個の卵
  半熟とろとろの黄身で私好みでした+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+
  しかし、大きい!!
  味もよく染みてました。
  レンゲに乗せて、かぶりつけと言われたのがよくわかった。

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