２月３日　１８：４０頃　先客８名、後客４名
一度行ってみたかった龍介さんに初めて行ってきました。

カウンター８席がすでに埋まっていましたが、驚いたのは、半数以上の５名が女性でした。
女性にも支持されているつけ麺なのかなぁ…なんて思いながら席が空くのを待っていました＾＾

そして席が空き、しばし店員さんの作業を見学。
シッカリ水切りされているし、細かい麺を丁寧に取り除いたり…と、とても丁寧な動きが印象的ですね。

又、後ろで待っているお客さんに声をかけたり、なかなか気配りされていて好印象です＾＾

麺は大盛り４００ｇ。よく行く活龍さんの大盛４５０ｇはちと多いと感じていた私には丁度いい量＾＾
そして活龍さんと同様、太麺で噛むと小麦の香り・味がシッカリ出てきて美味しい麺です。

スープは鶏白湯で、思ったほど濃厚ではないですが、私的には丁度いい濃度です。
この塩梅が、女性客受けしている所以かもしれませんね。

具は鶏チャーシュー２枚とメンマと海苔です。

鶏チャーシューはサッパリしっとりな肉に、胡椒で味付けされていて美味しいです。
メンマも噛むといい感じの旨味が出てきて美味しいですね。

最後、食べ終わりそうなタイミングで、頼んでいないのに、割りスープの入ったポットを
女性従業員さんが持ってきてくれました。

これはいつものサービスなのか？それとも回転を速くする為だったのかは不明ですが、
もともと割りスープをお願いしようと思っていましたので問題なしです＾＾

その割りスープも美味しく頂けました。

普段、豚骨魚介系のつけ麺を食べる事が多いのですが、こういうつけ麺もいいですね。
というか、この味の方が私は好きかも知れませんね。

…という事で、大台の９０点です♪
又来ます。ごちそうさまでした＾＾