阿吽担々麺（４辣）　８００円
※辣＝辛　３・４は同料金　５は１００円増し



うーん　ほんと「ＴＨＥ・担々麺」って顔だわ♪
今から担々麺喰うんだぜ～！！　って気持ちにしてくれます
(*^▽^*)ｂ

これを経験してからは
他のラーメン店の担々麺は、いかに旨くても「担々麺風」って感じるようになってしまいました
まあ…　本場の担々麺喰ったこと無いから完全に脳内イメージで喋ってますが(笑)


４辣だから、ラー油多め
辛さと同時に、山椒？？花椒？？
これのシビレも増すので、シビレが苦手な人は注意ｗ
私は辛さには弱いがシビレには強いので調度良くなります♪


軽く混ぜると～
下層から胡麻が効きまくった白いスープ
混ぜると旨いこと♪旨いこと♪


あ…
言い忘れましたが、知識的に担々麺はラーメンよりも更に語れないので
いつもにも増して抽象的な言葉が増えます(笑)


肉味噌
エビも混ざった肉味噌♪
ここからも旨味がスープに広がります
けっこうな量が入ってるので嬉しいですよ
(*^▽^*)ｂ


三河屋さんの麺
そんなに特徴の無いストレート麺ですが
スープも拾ってくるし問題無いです♪
ちょいと柔らかめですが、これがベストのような気もします
(*^▽^*)ｂ