富士山
yzim
りるは
コメント
どうも～
かなり頑張ったね～ｗ
僕はもう早々に諦めムードに…
名古屋コーチンのスープで雑炊なんて豪華にもほどがあるｗ
ペンギン軍曹 | 2013年2月8日 12:26雑味は勿論無いんですが、上品過ぎもせず、グイグイと迫ってくる一杯でしたね～
夢心地ですｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2013年2月8日 12:42どうもです！
激しくウマウマでしたね！
人生最後の晩餐までの100点お預けとはカッコいい。
自分も99点にすれば良かった~
shun | 2013年2月8日 13:28こんにちは。
なんと事実上の１００点ですか。
旨かったんでしょうね。
裏山c～
ayashi | 2013年2月8日 15:03こんちくび～む！
おっ、喰えたんだね！
人生最後の晩餐の後に、ＲＤＢレビュか。。
さすがやね！
junjun | 2013年2月8日 15:56富士山さん、kaitです。
ほぼ満点ですね。すばらしいい。
旨そうですねえ。
並び覚悟で逝きゃなきゃですね。
kait | 2013年2月8日 16:19こんにちは。
実質100点ですか。。
そぼろ丼も気になるんですよ。
ソレは何点でしょうか。
hima | 2013年2月8日 18:00ど～も～♫
最後の晩餐にもラーメンを喰らう！！
ラオタの鏡です(^_^)v
ビタミンＱ（休止中） | 2013年2月8日 18:14まいど。
先ほどはどうも（笑）
人生最後の一杯に100点かぁ〜。
この前300点とか騒いでた俺の立場は…（爆笑）
したん | 2013年2月8日 19:40こんばんは。
今までの最高得点ですね。
９９点って、なんか好きです。
そう言えばこの間の試験、後１問で不合格だったのを
思い出しました。全然意味が違いますけどね。
ももも | 2013年2月8日 21:55どもー。
みんな頑張って食ってるな～～。
諦め～～。
Ra.Ibasen | 2013年2月8日 23:56どうもです！
満点は最後の晩餐ですか。
それもありですかな。
私はゆるゆるなので（汗）
これは限定中の限定にふさわしいものでしたね！
じゃい(停滞中) | 2013年2月9日 08:50おはようございます。
ただ ただ うまやらしい～～～
入手困難。 －１０点。。。（－－；
Stag Beetle | 2013年2月9日 09:21毎度～
メイシング!!
アカンな～同好会 | 2013年2月9日 13:22こんにちは～
牛よりこっちの方が食べたかったかも・・・
くっそ～ｗｗｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年2月10日 16:41ぺんちゃん 毎度～。
頑張ったよぉ～＾＾
＞名古屋コーチンのスープで雑炊なんて豪華にもほどがあるｗ
確かにｗ
リバチさん 毎度～。
まさに、その通りです＾＾
最高！でした♪
シューさん 毎度～。
カッコイイだなんて、大袈裟ですよｗ
もう1回食べたいなぁ～＾＾
富士山 | 2013年2月12日 13:52アヤシさん 毎度～。
旨過ぎでしたぁ～
感動モノですよ♪
ジュンちゃん 毎度～。
最後の晩餐のあとにRDB書けるかい！＾＾；
でも、マジ旨過ぎｗ
カイトさん 毎度～。
これは、並ぶ価値ありました。
まぁ～ それは採点に表れてますね＾＾；
富士山 | 2013年2月12日 14:00himaさん 毎度～。
そぼろ丼ですか？
味自体は80点かな？
ランチにフルサイズで食べてみたいです。温玉付きで＾＾
Qさん 毎度～。
最後の晩餐ｗ
まぁ～ 表現の一つですよｗ
実際、死ぬ前はドクターストップでしょう＾＾；
したんさん 毎度～。
確かにありましたね。300点ｗ
表現の自由ですよ。
他人に迷惑かけなければ＾＾；
富士山 | 2013年2月12日 14:05もももさん 毎度～。
なんの試験やねんｗ
自分自身の人生にも100点はありませんから＾＾；
触れなくてもいいんだよぉ～～～
イバセンさん 毎度～。
これはヤバかったぁ～
また食べたいです＾＾；
じゃいさん 毎度～。
限定の中の限定ですね！ まさしく。
貴殿のカラオケは、男の中の男でしたよ！＾＾；
富士山 | 2013年2月12日 14:08スタビーさん 毎度～。
入手困難過ぎるｗｗｗ
でも、また食べたい＾＾；
すいちゃん 毎度～。
上手過ぎ。
歌ｗ
らーじいさん 毎度～。
お気持ち察しますｗｗ
いつか、また＾＾
富士山 | 2013年2月12日 14:11
2月5日（火） 訪問。
開店時 約40。
【この限定は終了しています】
店内右側券売機にて表題メニューチケット購入。
待つ事、約6分で着丼！
麺は中細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！ ツルシコパツポキ～～～
加水率は低めで、小麦感は結構ありますね。
喉越し・歯応え良く、かなり美味しい麺ですねぇ～♪
パンに使う強力粉を使用してるらしいが、ﾜｶﾗﾝﾁﾝ！ 旨けりゃえぇね＾＾；
麺量は130gとの事。 んでも、150gくらいに感じた。 自家製麺。
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メイン。魚介系は感じません。
動物系の出汁感は最高！ 溜まりません。 当然ながら、鶏特有の臭みは感じません。
塩の尖りを感じないながらの、ほど良い塩分・塩梅。
表面に浮く鶏油はそこそこな量。 臭みもなく、温度キープにも一役。
若干、生姜が香ったのですが・・・そぼろ丼が近くにあり、針生姜の仕業でした。少し遠ざけます＾＾；
まさに黄金色のスープ！ 清湯で、これだけクリアに洗練され、濃厚・芳醇・豊潤なスープは初めて。
恐れ入りました。 脱帽です。
具はチャーシュー3種・ネギ。
チャーシューは3種類。名古屋コーチン（モモ・ムネ）・鴨低温調理タイプ・・・激しくうまうま～
ネギは長ネギの白髪ネギ。辛味が抜かれており、スープの邪魔をしません。彩り・清涼感共に良いですね～
さて、別添のそぼろ丼。
そぼろ丼のご飯は茶碗1杯分の量。 そこに薄味の鶏そぼろと針生姜。その上に白髪ネギ。
まずは、そのまま食す。美味しくて、このまま食べ続けたいが・・・自重ｗ
半分残し、そこに劇旨スープをたっぷりかけて♪ 贅沢鶏雑炊！ 旨いよね！食べる前から、わかってた＾＾
あっ！という間に完食！
スープは丼持ち上げ、最後の1滴まで啜り・・・完飲！
ごちそうさまでした。
いやぁ～ 美味しかった！ 感動しました！ 美味し過ぎですよぉ～ これ。
事実上の100点ですが、人生最後の晩餐までお預け。 ｽﾏｿｗ
総評 味 100点。 入手困難 －1点。