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寒い中、約一時間並んで、出てきたラーメンがぬるい。びっくりしました。私はラーメンは熱々が好きなので。味は悪くないので段取りか作り方の手際の問題か、そういう（ぬるめの）方針か・・。加えて、並んでる間、回転が悪いと感じていたら、つまみで飲んでる客（２名）あり。もちろん、夜だから飲みながらも良いですが、寒風の中、行列がある状況でありえないと感じました。店員の方も特に違和感無い様子で、当該の客と談笑していました。お店の方針でしょうから、いいですけど、それで良いのかなと疑問に思いますね。高評価の店でしたので、期待していたのですが。
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グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
寒い中、約一時間並んで、出てきたラーメンがぬるい。
びっくりしました。私はラーメンは熱々が好きなので。
味は悪くないので段取りか作り方の手際の問題か、そういう（ぬるめの）方針か・・。
加えて、並んでる間、回転が悪いと感じていたら、つまみで飲んでる客（２名）あり。
もちろん、夜だから飲みながらも良いですが、寒風の中、行列がある状況でありえないと感じました。店員の方も特に違和感無い様子で、当該の客と談笑していました。
お店の方針でしょうから、いいですけど、それで良いのかなと疑問に思いますね。
高評価の店でしたので、期待していたのですが。