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日曜日の昼に訪問。開店早々に満席となりました。人気店ですね。 初食のこちらを注文しました。丼中央にドサッと盛られたもやしが印象的ですね。もやしにはコーンと肉厚のバラチャーシューが絡みます。周囲の青物は、ホウレンソウ、ニラ、ワカメです。黒ゴマも隠し味になっています。 濃厚な白みそで、甘めの仕上がり。寒い日にはいいですね。中太麺と野菜がよくからみ、いい歯ごたえです。バラチャーシューもかみごたえがありました。スープの温度が下がるとやや塩味が立ちましたが、許容範囲内です。 限定メニューの中華そばがなくなったのは残念。復活を期待します。
ネギさん、こんばんは。 味噌もなかなかいい感じのようですね～ ＞限定メニューの中華そばがなくなったのは残念。復活を期待します。 あらら・・・私も中華そば一度は食べておきたかったのですが無くなったのですね(´・ω・｀)
ぬこ様 メールありがとうございます。中華そばは、店主に確認すると、「四か月おきに限定メニューを考えているのでまた登場するかも。しかし、うちは辛いラーメンで売っているので、あんまり出ないんだよね」とのこと。「私は好きでしたよ。ぜひまたお願いします」と伝えました。ぜひ復活してほしいです。
ネギ
ネギ
初食のこちらを注文しました。丼中央にドサッと盛られたもやしが印象的ですね。もやしにはコーンと肉厚のバラチャーシューが絡みます。周囲の青物は、ホウレンソウ、ニラ、ワカメです。黒ゴマも隠し味になっています。
濃厚な白みそで、甘めの仕上がり。寒い日にはいいですね。中太麺と野菜がよくからみ、いい歯ごたえです。バラチャーシューもかみごたえがありました。スープの温度が下がるとやや塩味が立ちましたが、許容範囲内です。
限定メニューの中華そばがなくなったのは残念。復活を期待します。