14時過ぎ。先客6後客2。

なんだかんだで4度目の訪問。RDBを始めてからは、かなり訪問頻度の高いお店です。日曜のお昼過ぎ。お腹を空かせて突撃です。

つけ麺→中華そば→中華そば、ときたので今日はつけ麺を大盛りで。もちろん豚めしも忘れずに。

店内の空気は相変わらずピリッとしてますね。店主殿のマジメな仕事っぷりが、お店の空気をキュッと締めているのでしょう。けして居心地が悪いわけではありませんのであしからず…。

というわけで待つこと数分、着ドンです。久しぶりのつけ麺。相変わらず麺がテカテカ光ってますね。美しいです。ではまずスープから。

中華そばのスープ同様、鯵がかなり顔を出してきます。その後に煮干しやら豚やら何やらが…。いわゆる流行りの濃厚魚介豚骨とはちょっと違う、オンリー腕なつけ汁ですね。

麺はツルツルプリプリなストレート太麺。弾力、喉越し、噛み心地、どれをとっても高水準です。中華そばの細麺も大好きですが、コチラも負けじと存在感ありますね。

トッピングはつけ汁のなかにオールインワンタイプ(ただし海苔を除く)。ひょろ長メンマももちろん入ってました。ブロックチャーシューも柔らかくて良いですね。

というわけで完食。スープ割りをいただきながら、〆の豚めしを。コレが相変わらず旨い。ちょっとカラメに味付けされた豚さんと、魚介の効いたスープ割りが合うんです。コチラの豚めしはホントに旨い。と、前回同様プチアピールを…。

器類をカウンターに載せてご馳走様。やっぱり店主殿の笑顔は癒し効果がありますね。仕事中のマジメな表情とのギャップがまた良いのかも？次はまた中華そばで。もちろん豚めしも忘れずに。

ご馳走様でした。