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「小豚入り(ブタ4枚) 「ヤサイニンニクカラメ」(800円)」@ラーメン二郎 小岩店の写真約1年半ぶりの小岩二郎です☆
12:10頃到着で・・・・・行列は20名弱って感じです
小岩は回転が早いので1時間掛らないで食べられるかな~
13:00頃入店☆
『小豚入り』のチケットをポチ!!
並んでる間に麺量の確認が有ったので
着席すると直ぐにコールタイム『ヤサイニンニクカラメ』
間も無く二郎が着丼です☆

麺は茹で上がりベストタイムの二郎直系オーション麺
目測300gオーバー
ワシワシ感満点でチョウ~いいっすネ

スープ・・・微乳化気味な感じで豚出汁と表層アブラの絶妙なハーモニー
今回はカラメにしたのでカネシ醤油の効きかたも満点☆
なんか幸せになっちゃいます

ヤサイはクタクタ系でヤサイコールして丁度いい感じ

豚は極厚腕肉が大量盛付け
超柔らかく箸で摘むとホロホロ崩れるような食感は神豚の域です

今回も美味しく食べられました。。ゴチでした

この味は他のラーメンでは代替が効かない
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆
※ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱し等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理してマシマシにするのではなく、美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎のルール仕来たり仕組み等を理解しないでサービスが悪いなどの批判的な書き込みをする方は、二郎を食べないほうがいいと思います
二郎のルールや仕来たり等は先輩方の過去ログや書き込みなどを参照ください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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