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「らーめん勘助(野菜半分)」@麺屋信玄の写真1月14日、久しぶりに信玄さんへ。

夕方オープン前15分前に到着。ポールポジションでした。

今回は、一度食べてみたいと思っていた勘助。野菜の量は、弱気気味に半分にしました・・・

15分ほどで着丼。

まずは目を引く料の野菜。これで半分か・・・半分にしておいてよかったという量。

二郎のヤサイとは違って、炒めてある野菜。豚肉も一緒に炒めてあります。これだけでもご飯が行けちゃう程度のいい感じの味はついてましたね。

トッピングは、野菜炒め(キャベツ、もやし)、豚肉炒め。そしてカクテキが少々添えられており、にんにくが別盛りで少々。

麺は次郎のような太麺ではなくもちもち中太ストレート麺。

スープはわりとあっさりとんこつ醤油。

味のトータル的には二郎とは似て非なるものな感じでした。

ただ、見た目と野菜の量は二郎と対等だと思います!!

味も、人気があるのも納得のまとまり。お腹に余裕があるときはまた食べてしまいそうです!!

ごちそうさまでした!

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