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16杯目 円町の「山崎麺二郎」にて。ちょっと京都までw 所要（お仕事）を終えてあとは帰るだけ。烏丸とか河原町出ようかと思ってましたが、調べたらそんなに遠くない所でありました。そういうのも楽しい。ざっくり「つけめん」と「らーめん」がありますが初めてのお店なのでらーめんを。和風のすっきり系。京都ならではの九条ネギもアクセント。ラーメンなのですが、そばのような食感と出汁。醤油と油が強めなので余計そう感じてしまうのかもしれません。見たところ、つけ麺とは麺からまるで違う模様。こちらもそそられます。チャーシューも控えめではありますが、なければないでたぶん寂しくなる絶妙な存在感。（ま、「増し」にはしましたけどね）「二郎」のようなガッツリ系とは相反するものです。そういうのを期待していく所ではありません。そんなことよりも盛り付けが美しい。各種の器もきれい。店主の佇まいもお店の雰囲気も。いろいろなところに気を使っているのがわかります。気持ちのいい一杯でした。
flatstream
拉麺＠麺一
くみちょう
わた
maroto
scirocco（実況中継風）
ちょっと京都までw 所要（お仕事）を終えてあとは帰るだけ。
烏丸とか河原町出ようかと思ってましたが、
調べたらそんなに遠くない所でありました。そういうのも楽しい。
ざっくり「つけめん」と「らーめん」がありますが
初めてのお店なのでらーめんを。
和風のすっきり系。京都ならではの九条ネギもアクセント。
ラーメンなのですが、そばのような食感と出汁。
醤油と油が強めなので余計そう感じてしまうのかもしれません。
見たところ、つけ麺とは麺からまるで違う模様。
こちらもそそられます。
チャーシューも控えめではありますが、なければないで
たぶん寂しくなる絶妙な存在感。
（ま、「増し」にはしましたけどね）
「二郎」のようなガッツリ系とは相反するものです。
そういうのを期待していく所ではありません。
そんなことよりも盛り付けが美しい。各種の器もきれい。
店主の佇まいもお店の雰囲気も。
いろいろなところに気を使っているのがわかります。
気持ちのいい一杯でした。