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コメント
こんにちは。
博多豚骨はやはりワンコインくらいで食べたいですねー。
飲んだ後なんかに良さそうです。
酒乱 | 2013年2月18日 10:01ワンコインの博多ラーメンなら、
やっぱり、博多天神ですよ！
最近は、サービス券なくても、デフォで１玉無料ですし。
でも、コチラの１杯に似たような雰囲気かな？！
次回、青物横丁訪問時に伺いたいと思います！
あかいら！ | 2013年2月18日 10:48こんばんは！
ちょっと好評価ですね。
これは豚骨のほうも食べてみないと。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年2月18日 19:59きたはっさくさん、こんばんは。
勝手に替え玉硬めにされちゃうのはアカンですね。より美味しく味わってもらえるようにと思っているのかも知れないですが、人それぞれ好みがありますからね。女性は硬いの好きな人が多いとよく聞きますが、私は柔らかい方が好きです(アッチじゃないですよ～)
人類兼麺類 | 2013年2月18日 21:19ここは前を通る度に気になってたのです。レビュー乙です。
・・・で、なんとなく感じはわかりましたｗ
九州豚骨系としては理想の値付けですね。
ランチタイムの博多道場では会員カード提示で680円（替え玉１個）なので、こちらの方がお得！！
タム6000 | 2013年2月19日 12:12どうもです～。
最近けっこう増殖している「長浜や」さん。
豚骨好きですが、このチェーンは私ダメでした（爆）。。。
ただワンコインという価格の安さで需要はあるようですね。
よくよく思い出すと、「天神」とか「風龍」とかのワンコイン競合地区を避けて出店してる感じがしますw
おうじろう | 2013年2月19日 16:03あかいら！さん、こんにちは。
博多天神、確か渋谷で行きました。
仰る通り、ワンコインで替え玉無料でした。
先日、地元中山で行った「ばりかた屋」も
ワンコインで替え玉無料でした。
最近、その手が多いのですかね？
きたはっさく | 2013年2月19日 19:52ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんにちは。
＞ちょっと好評価ですね。
採点甘かったかなあ〜。
弄くる前のスープは、酷かったです。
辛子高菜の入れ過ぎで、味覚が麻痺したモノと思われます。
きたはっさく | 2013年2月19日 19:56
「らぁ麺屋 大明神 南品川店」の跡地にオープンした此方、早速伺って参りました。
前述のラーメンは、如何にも潰れそうなオーラが漂っておりました。決して立地は悪く無いと思います。品川シーサイドのオフィス街が近くにありますし。。。
デフォの博多ラーメンがワンコインとの事で、それ行っておきます。
他には辛そうな「赤博多」や「醤油ラーメン」もありました。
お店の貼紙では、硬めの麺茹でを推奨しており、初めて知りましたが、粉落としって、茹で時間3秒なんですね。正に「粉落とし」。誘いには乗らず「普通」でお願いしました。「普通」は60秒だそうです。
配膳された「博多ラーメン」、早速スープを頂くと、シャバーですね。豚骨の旨味も薄めです。
と言う事で、カウンターの弄くりグッズから「辛子高菜」を大量投入しパンチアップ！
ついでに「紅生姜」と「ゴマ」も。「ゴマ」はすりゴマではなく、そのままフリカケタイプ。
これで、ベースのスープの味は全く分からなくなりました（爆）
麺は細麺のストレート、加水率は低めのポキポキ麺です。
ロース系のチャーシューは、肉々して旨いですね。
他には海苔１枚と青ネギのみの潔さ。シンプルISベストって事？まあ、ワンコインですから、こんなモノでしょ！
辛子高菜を大量投入し過ぎたので、メチャ辛いです。
麺はアッサリ食べ切り、替玉を注文。茹で加減は確認されませんでした。明らかに60秒経っていない時間で配膳。食べたら、案の定、最初の硬さより少し硬いです。
博多ラーメンの多くがそうですが、替玉って、少し硬めで提供されますよね？
麺2玉を食べて、満腹です。
取り敢えず、開店直後の今は、ソコソコ繁盛しているし、ワンコインで気軽に食べられるラーメン屋として、前回の店よりは、長続きしそうな気配です。
ご馳走様でした。