同一店内での連食になります。

１杯目を食べ終えると、他のお客さんがちょうど退店し、いるのは私１人。
せっかくなので、店主さんにオッケーをもらい２杯目を頂きましょうｗ

さて、選んだのは先ほど悩んでいた「こってり味噌らーめん 800円」。
こちらは前回頂いた味噌味とは違い、鶏白湯ベースのようですね～。
ちなみにその前回のは「あっさり味噌」へと名称が変わっております。
待つこと8分ほどで配膳です。

スープは粘度高めの濃厚味噌。
ベースは鶏白湯に人参や玉ネギなどの根菜類を合わせて、ドロリと濃厚に仕上げています。
そこへ高砂長寿味噌のポクッとした風味が重なります。
かなり味噌を強く利かせるように調整したらしく、もったりとした飲み口の中に味噌が鮮明に、かつ円やかに表現されていますね～。
これは満足のゆく濃厚さです。

麺は中太のちぢれで、茹で加減やや硬め。
先ほどの平打ち麺よりもゴワッとした噛み応えあるタイプですね～。
濃厚スープを確り纏ってきます。
麺量は160gほどで、先ほどより少しボリューム多い印象。

具はチャーシュー・干しタケノコ・キャベツ。
コチラは特に茹でキャベツのホクホク感が味噌スープに何とも合いますね。
チャーシューは同じくバラタイプが２枚、分厚くてジューシーで大満足です。
干しタケノコのパキッとした強い歯触りも個性的でいいですね～。

七味で辛味を加えつつ、完食。
いや～鶏白湯味噌、とっても良かったですね～。
「あっさり」の軽めで味変を楽しめるのも良かったですが、対極的位置づけのコチラは濃厚好きにはたまらん一品でしょう。
濃度をキツく感じる方には、卓上の割りスープでの調整がオススメだそうです。
店主さんはもう次の限定も色々構想練っているようで、実に楽しみです。

ご馳走様でした。