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「ラーメン」@屋台ラーメンの写真初の訪問。小田急小田原線伊勢原駅の東、住宅街的な雰囲気の街並みの一角にある。パッと見、板張りの壁、一枚板の看板、煤けた感じ地の暖簾、それらがイイ感じ。駐車場は店の横に数台。店の中に入ると席はカウンターとテーブルで14席くらい。昼飯時、客は私の他3人。店は夫婦らしい男女2人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにあり「おすすめ」と書かれた「ラーメン(650円)」を購入。カウンター席に付き食券を店員さんに渡し待つこと7分ぐらいで丼着。見た感じ、具に炙りチャーシュー(一切れ)、メンマ、ノリ(一枚)、茹で玉子(半分)、ネギがのっかり、スープはたっぷり背脂が浮いた琥珀色の背脂チャッチャの醬油ラーメン。喰ってみると、スープは、背脂でこってり感があるが魚介?と鶏?のおかげであっさり感もありイイ感じ。麺は断面□の極細で縮れのシコシコ感があるが伸びるのが少々早かった。堪能した。

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