らーめんじじぃ
マキくん
menra
あずさ
コメント
毎度～
行列店やったんで、わちきもビックらぽんしました～ｗ
中華店やのに、スープがまちゃまちゃ旨かったんが印象的でしたわ～
アカンな～同好会 | 2013年2月26日 08:53初めまして八代と申し上げます 此処は未だ営業してたとですか 山路サイトでは辞めた様な書き込みがありましたが営業してたら良かったとですたい
八代あき竹城みちる金貢 | 2013年2月26日 12:40こんちくわ～。
いつかは食べてみたいお店です＾＾
かなり優先順位低いですがｗｗ
富士山 | 2013年2月26日 15:16どうもー。
彩りも良く美味しそう！
塩スープの広東麺って珍しくないですか？
そうた | 2013年2月26日 19:53こんばんは。
小生の中では、珍来のうま煮そばが殿堂入りしております。
餡かけ系広東麺、是非いただいてみたいです。
でも色が思ったより薄いのですね。
ももも | 2013年2月26日 20:37どうもです！
美味そうですね♪
ユーカリが丘か。そのうちに行ってみよ。
shun | 2013年2月26日 22:43こんばんは。
さっぱりと旨そうなルックスですね～
中華屋さんの発掘もいいですね。
kamepi- | 2013年2月26日 23:46ども～
ワタクシの近所の中華屋では、広東麺に醤油と塩があります。
いつも迷って醤油にしてしまう・・・
塩も美味しいと分っているんですけどねｗ
酸辣湯は酸っぱいのが苦手なのでちょっと無理です(^_^;)
はち ～減量中～ | 2013年2月27日 06:53どもですｗ
広東麺で塩って初めて見たかもです！
自分は醤油しか食べたことないので気になりますｗ
でも採点やや低めですね。。。
taizoff(ダイエット中) | 2013年2月27日 21:03どもー。
塩の広東麺ですか。
佐倉市なら成田の延長でイケるので食べてみたいな～。
サンラーはワタクシには絶対ムリｗ
Ra.Ibasen | 2013年2月28日 04:02こんばんは。
ええ！ 塩味の広東麺なんて食べたこと無い～
珍しいから食べてみたいですが、佐倉っすか！？
むり～ 何処かに美味しいしおの広東麺ないかしら？
Stag Beetle | 2013年2月28日 18:48此処、2011年12月に行ってますね、私。
中華店なのに並びが結構できてました。びっくりです。
私は気に入りましたが・・・遠いので再訪果たせず・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年3月4日 07:25
ちょっとちょっと～な一杯を北海道濃厚しばきとんこつ てらじ。でいただいた後に嫁さんと訪問～
前から気になっていたんですが・・・
忘れかけてました・・・
検索中にヒット～ｗ
定刻ジャストに到着～
店前にピットイン～
あれっ・・・暗いなぁ～
と思っていたところに店内の明かりが灯り奥様の手により暖簾が掛けられます。
シャッターズ1等賞。後続1人・・・店主に先程の奥様の2人体制～
口頭にて表記と酸辣湯麺を発注しテーブル席に腰掛けます。
しばし嫁さんと歓談していると・・・
次々にお客さんがやってきて開店後5分程で店内満席～外待ち発生～退店時外待ち7人～ｗｗｗ
ビックラポンｗ
めちゃくちゃ地元に愛されてる感が漂っております。
発注から待つこと10分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
アッツアッツで表層に薄っすらと広がる脂が温度キープ。火傷に注意～甘ジョパイ旨みが口の中に広がります。
野菜らの旨みも重なる感じで、尖りもなく後を引く美味しさですね～
麺は中華麺。細縮れな加水率高げな茹で加柔らか過ぎでチュルクニョな食感です。スープとの相性はいいと思います。
具材はお肉、白菜、玉葱、人参、椎茸、葱の構成。
お肉はゴロゴロ柔らか仕上げ。白菜は盛り沢山～芯の部分も軟軟でスープが浸みこんで美味しい～人参は彩アクセントな量。
葱は清涼感にはやや少なめ・・・そして椎茸が結構なデカさでジワ～と風味と出汁が効いています。
量もたっぷりでお口の中が半火傷にて終了～ｗ ジンワリと完食です。スープは3分の1残。
酸辣湯は酢の量がハンパなくちょっとちょっと～痛い感じで顔が梅干し状態な残念感。
ご馳走様でした。