なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「知床鶏塩 ¥800+ライス ¥100」@北海道ラーメン 帯広ロッキー 大泉店の写真※レビューとしての鮮度も価値も全く無いのは重々承知していますが飽くまでも自分の食べた記録として上げているだけなので優しくスルーして頂けたら幸いですシリーズm(_ _)m

2013/01/18 18:40頃

昨年いつの間にか増えていた3種の新メニューの内の第二弾。

とても透明度の高いスープですが鶏と乾物系と思われる旨味はしっかりと抽出されていて不足感は感じさせません。

麺は白い麺肌で中加水と思われる中細麺。

具は鶏チャーシュー、お麩、ネギ。
以前も書きましたがコチラの鶏チャーシューはホントしっとりで美味いんですよ。
これをツマミにビール飲みたいw
お麩はちょっと意味不明な存在。

淡麗系の鶏塩としては及第点は付けられると思います。
CP的にはやや難ありですが・・・
それはそうとどの辺が「知床」なのかが謎ですね。
養鶏で有名だったりするのかな?
不勉強故分かりませんm(_ _)m
ご存知の方がいたら教えてください。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

まだコメントがありません。