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79点
辛味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味噌麺処 花道庵（東京都中野区）cojicoji

はじめての訪問
13：00到着
待ちナシ　12分着丼
スープ　　　辛みは強くなくとてもマイルドで飲みやすい。
麺　　　　　太麺で少しの縮れあり、低加水でかみ応えがあります。
具　　　　　もやしが冷たくちょっと残念。生姜餡なるものを期待していたが見つけられませんでし　　　　　　　チャーシューは大ぶりで柔らかく美味しいです。

総合　3.5つ星（。）

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