【訪問日時】２月２２日 ２１：３０

【前回訪問】今年３度目約３週間ぶり

【要約】毎日寒い日が続いておりますが少し風邪気味なので栄養補給のためこちらの店へ！外並び４人とラッキーなタイミングです。さて、今日のお味は…？

【お客様状況】ラッキーなことに４人待ちでしたがその後すぐに１０人以上の待ちです。本当にラッキーです。帰り際も１０人程度は並んでいます。これでも少ない方ですけどね…。

【スープ】あれ…。今日のスープは…。完全に焦がしてしまいましたね。スープに焦げの味が回ってしまっています。こんなスープを出すなんて今までを考えると信じられません…。残念です。

【麺】麺は、いつもの太麺の少し平打ち系で絶妙な茹で加減です。やっぱり麺量は、少なめが丁度いいようです。

【具】豚増しにしましたがこれもまたハズレって感じです。脂だらけの肉が２個・パサパサが２個・かろうじて美味しかったのが１個と寂しい感じです。野菜の茹で加減も今日はすごくシャキシャキです。個人的にはもう少し柔らかい方が…、。

【総括】う～ん！残念と言うよりガッカリです。信じられない感じです。オープンより通っておりますがこんなことは一度もありませんでした。しばらく行くのをひかえたいと思います。