伊勢崎長者町之内容九十点級量＆値段足引っ張ったね～的塩麺

　[地獄ラーメン 田中屋に行ったとき、それならコチラに寄れば良いのに、とヨコベーさんから言われておって。が、アタシャ横浜に土地カンなくて、一体[地獄ラーメン 田中屋と此処がどのくらい離れているのか解からんちんなのでありまする。

　だもんですから、ターゲットをこちらに絞ってやって来ましたよ。平日12時に到着です。

　http://photozou.jp/photo/show/1868636/170548944
　ホントだ。名古屋コーチンのお店なんだわね。ただ、ブロイラー育成と松風地鶏の2種類あって・・・要は育成期間（日齢）等の違いなんだろうけどね。

　店内に入ってびっくらぽん。なんとまー以前は寿司屋であったであろう、なんだか高そうなカウンター材質。ダダっと横一列に並んだカウンター席。奥には6人×3つのテーブル座敷もあるんだぜ。テナント代高そうやね。

　先客2人。あとからなかなか来ませんでしたが、退店間際にごそごそ6人ほどがおいでだよ。スタッフさんはご主人と女性の2人体制でありますぞ。ちょっとブアイソではありますな。

　券売機で掲題のモノ求めて渡すと、「塩、上です～」ですと。ブロイラー育成だとデフォ500円、これが並。地鶏だとデフォ900円。寿司の並・上みたいだぜ。せっかく来たのだからと「上」にして、味玉付けてネギ頼んだら標記のお値段・・・ちょっと高いぜぃ。

　およそ5分でお待ちどさまだ・・・
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/170548875?size=800

　実は、最初、「素らーめん」状態で提供されたんだ。「エッツ！」とびっくり、思わず「えーと、味玉とか、頼んだんですけど」と言ってもうたわ。後から別皿提供なんだね、「上」は。なんでも「極上のスープをそのままで味わっていただきたいので」だそうだ。掲示しておいてね～。

　・・・って、食べ終えて外で気が付いた。掲示、あったｗ

　んでは、いただきます～。

　むむ。こりわ・・・・

　なかなかうんまいではありませんか。うんちくを読んだ影響もあるんでしょうが、かなりオジョウヒンな仕上がりですぞ。旨味が十分にスープに沁みて、滋養感がいたします。さすが「上」だけありますな。ただ、少々アマイのが残念。まあ、素材由来でしょうから、マイナス査定にはなりませんが。

　麺は3種類から選ぶのであります。アタシャ中太を選択したんですけど、まあこれまた文句アリマセン的な麺でありまして。もっちり、かつ噛み応えのしっかりした麺。ただ、量が少ないくて、小食ぶるまをもってしても「嗚呼モノタリン」。

　具もまた素晴らしいのでありますぞ。まず、チャーシュー。カタ1枚、バラ2枚。いずれも厚くはありませんが、低温調理したようなレアっぽさがありまして。ヘンに味付けされておらず、肉の旨味が堪能出来ますよ。

　細いメンマは、逆にしっかりした味付け。なんとワンタンまでインされておりますよ。これまたいい感じでございますわ。味玉もまずまず。意外とアオサが好印象ですわ。

　ただ。モノタリン・・・。「これ、どぞー」と苺ジャムかけの杏仁豆腐がサービスされましたが、やっぱ足らんな・・・。

　スープ・麺・具、いずれをとっても凄く丁寧にオシゴトされているのが解かります。相当なレベルでありましょう。が。並500円、上900円というのは？　でありますな。だってさ、1.8倍だよ。寿司や鰻食って、並と上の差がこれだけあるってあんまりないでしょ？

　旨いのは間違いないんですが、量も少ないしプライシングもね・・・。これで麺が1.2倍程度で、お値段が100円安くなりゃ90点超となるんでしょうが・・・。麺3種類選択可つーのもコストを引き上げてるような気がするぞ。2種類でいいぢゃんね。結構複雑ごちそーさん～。

　ホントにらーめん喰えなくなった・・・週に2回、多くて3回。厳選して喰わないとな。つーことで、次回は白楽のアソコです～