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3月5日12:35到着☆待ち５人☆５分くらいで着席チャーシューやさいつけそば(あつもり)ということで今日はこちらへ比較的近くの大学に通いながらも未訪問で行くにいけなかったこちらへスープは、甘辛酸の和風テイストの醤油味。とはいえチャーシューやさいの存在のためか 中でも甘みが突出している印象。鰹か何か魚介の柔らかな風味も印象的。麺は、やや平打ちの太ストレート。出汁に漬かってくるのでやや柔らかくなっているがこの太さでちゅるちゅるといただける心地よさが良い。具は、細かくなったチャーシューにキャベツ、もやし、メンマ、蒲鉾。噂通りこれでもかとチャーシューやさいが丼いっぱいに入り、それだけでもお腹が満たされる。もちろんチャーシューは、優しい甘さで美味しい。丸長は荻窪しか行ったことがなかったが、やはりお店によって違うし、こちらのは甘さが印象ではまる方、常連客がいらっしゃるのも うなずけました。ごちそうさまでした
やくまる
928GTS
FUMiRO
ケーン
12:35到着☆待ち５人☆５分くらいで着席
チャーシューやさいつけそば(あつもり)
ということで今日はこちらへ
比較的近くの大学に通いながらも未訪問で行くにいけなかったこちらへ
スープは、甘辛酸の和風テイストの醤油味。とはいえチャーシューやさいの存在のためか 中でも甘みが突出している印象。鰹か何か魚介の柔らかな風味も印象的。
麺は、やや平打ちの太ストレート。出汁に漬かってくるのでやや柔らかくなっているがこの太さでちゅるちゅるといただける心地よさが良い。
具は、細かくなったチャーシューにキャベツ、もやし、メンマ、蒲鉾。
噂通りこれでもかとチャーシューやさいが丼いっぱいに入り、それだけでもお腹が満たされる。もちろんチャーシューは、優しい甘さで美味しい。
丸長は荻窪しか行ったことがなかったが、やはりお店によって違うし、こちらのは甘さが印象ではまる方、常連客がいらっしゃるのも うなずけました。
ごちそうさまでした