FUMiRO
928GTS
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コメント
どもです！
実はＲＤＢを始めた頃より
ＢＭしている同店です！
麺が旨そうですねぇ～
YMK | 2013年1月29日 08:32２３lowさん こんにちは！
ようこそ！ 東京へ。
つけ汁内の野菜＆細切れチャーシューが魅力的！！
久しぶりの東京をお楽しみください。
ヨコべー | 2013年1月29日 09:05こんにちは。
お～東京での一杯目ですね。
旨そうじゃないですか。
丸長さんは荻窪で食べましたが、目白にも有るんですね。
今度こちらも行ってみなくっちゃ。
ayashi | 2013年1月29日 09:43どうもです～。
おぉ～っと、コチラいらしてたんですかぁ～！？
昨日ここの前通りましたよ。夜ですがw
店舗が新しくなってからまた行こうと思ってるんですが、ホント並んでるんですよね～（苦笑）
クラシカルなつけ麺、たまに食べると悪くないですね。
チャーシューには興味ないけど、このコマチャーはちょっと惹かれるww
おうじろう | 2013年1月29日 15:10こんにちは～
東京へようこそです！
出張期間内に何軒突撃できますでしょうか。
それにしても、トッピングのコマ切れチャーが気になるぅ～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年1月29日 15:37毎度～
誰やねんｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年1月29日 19:51こんばんは！
この点数がいかにも丸長らしいですね～
刻みチャがウマそうです。
「丸長 宮原店」なら実家からチャリで行きますけど、目白は一生行けそうにないです…
立秋 | 2013年1月29日 22:54こんばんは～。
レビュー拝見すると、荻窪と全く違うイパーイの様ですね！
目白店も丸長の中では押さえておくべき店ですので
味が違うと言うのは突撃に躊躇しなくていいかも～♪
狙ってみます！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年1月30日 00:21おぉ、怒涛の東京凱旋レビュー始まりましたね！
しかも一杯目が目白丸長！改装オープンしてだいぶキレイになったのでしょうか。
うーん、個性的なクラシックガッツリ系、一度食べてみたいです。
タム6000 | 2013年1月30日 22:06お久しぶりです。
東京にいらっしゃると噂で聞きました。
お元気そうでなによりです～
やっぱり展示会時期早いですね
temo | 2013年2月4日 22:29
『賛否両論』※東方麺啜録(HN:２３６)
今週はALL→待望の東出張ウイイク^^
朝起き＆早出したのに、米原付近の雪の影響で新幹線が遅。。。
予定より品川到着が遅れたので、駅中で豚骨麺de朝ラーしようかと企んでましたが断念無念。。。
でAMは大人しく会社でワーク。
で1時間も働いて無いけど、12時チョイ前に上司の号令でランチタイム。
夜ラーを予定してたので、社食でイイかな？と思ってましたが→「上：マルチョー行きたいなぁ、行くか？」と誘惑。即答で行ぐ〜^^
「上：月曜だから、並び少ないやろ〜」と、チョイ競歩な感じで突撃〜
で12時チョイ過ぎ頃到着→「上：お、少ないね」、、、って言うけど、店内満席de外待ち8人。
8人大蛇でしたが→回転スムーズで、意外に早めのエスコート。
スタッフは→チョイとノスタルジー系のファミリー経営チックな4人体制。一家の主な大将のメインオペを、女将さんを始めとした女性陣がサーポト。
高回転な理由が→入店着席すると、お冷サーブと同時に「二：チャーシューやさいで〜」と注文。そこから約23秒後につけそば配膳。早〜
オーダーの殆どがつけそばなので→とにかくある程度多めな麺を茹で、並中大の量をワケワケするシステムな様子。
先ずは、少し前に冷水で締めらてたであろう麺を1本食い→ツルモチ食感deうどんチックなチョイ柔太麺。ソフト〜
次に、つけ汁内の野菜＆細切れチャーシューをパクっと→つけダレのレトロな甘酸醤油な味わいで頂く、J系とは別ベクトルのガッツリ肉菜。
その具沢山の肉菜がメインで、ソフト麺がトッピング状態。
啜り作業より咀嚼の回数が断然多く、ズバーモグモグモグ〜っと固形物を完食。
つけダレを1口直飲すると、当り前な甘ズパー。って事でスープをコールで薄割。
更に優しさとレトロ感が増進したスープを、丼直飲で4〜5口ほど飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
この界隈のエースな、懐かしき味わいの一杯を提供するコチラ。
上司曰く、ココは賛否両論という事ですが→どっちかと言うと賛かな。CPは否やで〜