何度か足を運んでますが、RDBに登録してから最初の訪問です。
色々有名店を歩いても東京で美味しいラーメンに出逢えずやきもきしていた時、久しぶりに一口目のスープで「おっ」と声が出てしまった武双。
今まで東京で訪れた店の中で、唯一何度も足を運んでいます。

赤武士は背脂をたくさん投入しますが、こってりすぎて途中でつらくなるような事は無く、個人的には最後のスープまで頂けます。
トッピングは、味玉だけが好みの半熟ではない為、カットしてチャーシューのみにしました。
チャーシューはスープとからめるとぽろぽろこぼれだします。
おそらく一般的な美味しいチャーシューとはジャンルが全く異なりますが、個人的には結構好きです。
知人にオススメもしましたが、チャーシューが美味しかったと言っていたので、人によってはアタリなのかもしれませんね。

以下、昔の記事を新たにおこすのもどうかと思ったので追記という形で以前の記録を。
夜はスープがなくなり次第ということですが、会社帰りの20:00過ぎくらいだと余裕でアウトでした。
19:00ちょい前くらいに行った時はセーフ。
うーん、仕事帰りは難しいかな・・・早く仕事が終わらなければ（笑

ちなみに先日、たまたま仕事がすごく早く終わったのでうきうきして行ったら遠目で電気がついてなのが分かりました。
「え？流石にスープ切れは・・・」と思い、店の前まで行って見ると貼り紙が。

「スープに納得がいかなかったため、本日は閉めさせていただきます（意訳）」

な、なにー！！！Σ（￣ロ￣lll)


せっかく仕事が早く終わったと思ったら（笑
まぁ、拘るのは良い事だと思います。

そういや更に余談ですが、今日はご兄弟ではありませんでした。
最近たまに見かけるガタイのいい男性と、お兄さんのコンビ。
年末年始に見かけたときは、弟さんとのコンビでした。
流石に二人では辛くなり、ローテでも組んだのでしょうか・・・。