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「黒武士」@麺士 武双の写真 とても寒かったので赤羽で途中下車して久々に黒武士を食べに行きました。
この店に来るときは海老油の黒武士と決めています。待つ事5分弱で登場。
今日は味玉を入れず基本の叉焼、メンマ、水菜のみ。其の為かスープが熱々で
とてもイイ感じでした。味玉とか叉焼増量だとどうしても冷めてしまいます。
熱いのが好きな人は基本のラーメンがベストですね。今日は海老油の膜で最後ま冷めなくて最高でした。このお店は来る度に毎回微妙な進化をしている様に
感じます。どうもご馳走様でした。暖まりました!

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