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「塩ラーメン」@綱島商店の写真新規開店以来1年ぶり2度目の訪問です

開店1周年記念で100円での提供ww

外待ち15人に接続、その後、長蛇の列で綱島駅改札口は大変なことになっています(゜o゜)

前回醤油をオーダーしたので、今回は塩をチョイス!

待つ事20分で着丼

まずはスープ、豚骨の出汁がしっかりとありクリーミーですが、塩分が高く気になります

麺は中太、湯で加減はデフォでも硬めです。

具材は、バラチャーシュー、ほうれん草、海苔、鶉の卵に薬味葱。 鶉の卵は嬉しいですね!

次回の訪問は2周年記念ですね(笑)

ごちそうさまでした。

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