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今回も限定を求めて訪問です汁無しと言っても丼の半分以上は汁系(油)が入りますBPが入らず口の中がビリビリしないのが良いですね麺は若干柔めでしたが汁無しには丁度良いデロデロ感です豚は綺麗な@状 脂身が少なく大当たりです キャベツ率40%のヤサイは天晴れw大き目に切った葱がこの汁無しに良く合います鰹節は細かく香り豊かで鰹節同士がダマにならず良いですね!味玉は味付けが丁度良く職人技!!生卵は椀で提供、腹が苦しくなってからすき焼き風で頂きました味見提供の食べるラー油&お土産ありがとうございました♪次回の限定も楽しみです。ごちそうさまでした。
汁無しと言っても丼の半分以上は汁系(油)が入ります
BPが入らず口の中がビリビリしないのが良いですね
麺は若干柔めでしたが汁無しには丁度良いデロデロ感です
豚は綺麗な@状 脂身が少なく大当たりです キャベツ率40%のヤサイは天晴れw
大き目に切った葱がこの汁無しに良く合います
鰹節は細かく香り豊かで鰹節同士がダマにならず良いですね!
味玉は味付けが丁度良く職人技!!
生卵は椀で提供、腹が苦しくなってからすき焼き風で頂きました
味見提供の食べるラー油&お土産ありがとうございました♪
次回の限定も楽しみです。
ごちそうさまでした。