夜9時頃訪問～

鶏白湯を狙っていたものの、既に汁SOBAは売り切れ。残念。
ですが、行列もなく空席があったので、
これは行っておかねば、ということで連日訪問です。
というわけで、辛いもの好きな私としては辛つけでいかせて頂きました。

昨日は特製でしたので具が盛りだくさんでしたが、
今回は具は普通の盛りで。
具は具で120%ステキなのですが、ノーマルでも十分ステキな面構えです。
つけ麺に湯で野菜って、あるようでないような。

で、辛つけということなのですが、パッと見は分からず。
ですが、良くみれば唐辛子の皮が。
丁度、銀座 朧月の辛つけと同じ辛味のつけ方ですね。
ですので、辛さの方向性も似ていたのですが、こちらのほうが辛味はやや抑え目。
この辛味のつけ方は実は好きで、あまり他の味の邪魔をしないんですよね。
なんというか、純粋に「辛さ」を足してくれる感じで。
なので、ニボとかにもあうのかな、と思いました。

特大を頼みましたが、一気に平らげてしまい、あとはスープ割りでご馳走さまでした。

明日は来られないだろうから、週明けだろうな～。
次は汁そばリベンジしたいっす。