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53点
Wスープつけ麺：750円[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺屋 YOchan（長崎県長崎市）shige

「Wスープつけ麺：750円」@つけ麺屋 YOchanの写真醤油味の中華そばに豚骨の旨味を入れたようなスープ。普通のラーメン汁の醤油味を全面に出し濃くしたつけ汁でスープ割りしなくても普通に飲める。スープが冷めてくると豚骨の旨味が豚骨独特の臭みになってしまう。麺は平打ち中太麺でインパクト薄い

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