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「らーめん大盛り(手打ち麺)+半チャーハン」@栄華軒の写真小田原にお客様があり、営業訪問の際必ずお寄りするお店です。
いつもらーめん大盛り手打ち麺+半チャーハンの組み合わせです。
ただ今回の写メは半チャーハンがかなり遅くきたのでらーめん
だけの写真です。
今回より手打ち麺が100円UPと値上がりしてました。
皆様のレビューの通り、らーめん大盛りは3玉入っており中々
ボリューミーでありますが、私はやや足りないので+半チャーハン。
半チャーハンも普通の一人前くらいあります。
以前チャーハン大盛り+らーめんを頂いたのですが、通常の4倍
近くあり、食べても食べても減らない感じを受けました。

冒頭長話はこれくらいで・・・

会社のお仲間1人と開店と同時に来店。
冒頭通り、らーめん大盛り手打ち麺+半チャーハンを注文。
お仲間はランチをオーダー。

10分くらいでラーメン到着、どんぶりは当然ながら大きく直径
30cmくらいあります。(毎回レンゲを水没させてしまいます)
1cmはば位の手打ち麺は、きしめんのよう、でもらーめんらしく
腰砕けな感じはありません。
私は稲庭うどんの冷盛りの食感に近いと感じます。
スープはトリガラ中華系の味で、ややあっさりしております。
細かく刻んだネギも相性良いですが、ネギラーの私は今度ネギを
トッピングでお願いしようと思いました。
シナチクはやや固めで細く、モヤシも臭みなく歯ざわり良しです。
そして決め手のチャーシューは、じわ~っとしょっぱくやんわり。
チャーシューは絶品ですね。

遅れて半チャーハンがきましたが、これが私の食後のデザート。
チャーシューが旨いので、当然ながらチャーハンも絶品です。

私の感覚では、麺が粉の質量を重たくしていないせいか、あまり
おなかにもたれません。
3玉食べても、夕方16:00ごろにおなかが減ります。

大食漢の方はお勧めかもしれません。

しっかりと栄養補給した私はお仲間と営業へ、お店より縁起を
頂けたようで大きな営業業績が得られました。

こちらの仕事も栄華軒って感じでございました。

いつも会計時、笑顔でご挨拶頂くご主人、いつもの感謝を込め
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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