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開店まもない11：10頃入店。先客3名 後客9名4～5年ぶりの訪問です。店は移転してとても綺麗になりました。スタッフで知っている人はいなかった。食券機でしょうゆらーめんを購入し、待つこと3分位で提供された。なんでこんなに早いのか不思議だ。久しぶりの弁慶のらーめんとご対面。ギトギトの背脂いっぱいのスープは真白でタレの色が見えないほどだ。でも、まったくしつこくなくほのかな甘みを感じる。中太でやや縮れた麺は、硬めに茹であがっており自分の好みの硬さだ。麺とスープのバランスが相変わらずです。具はばら肉のチャーシュー1枚、メンマ、多めのもやしと刻みネギのみだがいつもと変わらない弁慶の味です。いつまでもこの味を守ってください。また来ます。ご馳走様でした。
麺喰道楽
satoru
脂漏性皮膚炎
なべ
鬼辛柿ピー
4～5年ぶりの訪問です。店は移転してとても綺麗になりました。
スタッフで知っている人はいなかった。
食券機でしょうゆらーめんを購入し、待つこと3分位で提供された。
なんでこんなに早いのか不思議だ。
久しぶりの弁慶のらーめんとご対面。
ギトギトの背脂いっぱいのスープは真白でタレの色が見えないほどだ。
でも、まったくしつこくなくほのかな甘みを感じる。
中太でやや縮れた麺は、硬めに茹であがっており自分の好みの硬さだ。
麺とスープのバランスが相変わらずです。
具はばら肉のチャーシュー1枚、メンマ、多めのもやしと刻みネギのみだが
いつもと変わらない弁慶の味です。
いつまでもこの味を守ってください。
また来ます。ご馳走様でした。