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「海老風味塩(700円)」@麺屋 正元 阿見店の写真2月22日(金)17時40分頃訪問。先客後客ゼロ。

この日は旧職場の方にお誘いただき、飲み会。「禿ちゃって増す会」
小生は茨城で仕事でしたが、他県に出向中の先輩もいることから、開始はやや遅れて18時半から。
先輩との待ち合わせまでに少し時間があり、近場で一杯やっちゃおう作戦です。

こちらの正元さんも、本店と同じくメニューが充実してきましたね
若干どれにするか悩みつつも、未食メニューの海老塩をいただくことにしました。

食券を購入し、女性店員さんへ食券を渡し、チャーシューを問われますので、低温でお願いしました。

店主様、奥で電話中の模様。しばし経って厨房に戻ってきました。
調理開始。

5分ほどでご対麺です。


まずはスープから。
表面には多めの海老油と粉砕した海老が乗っています。
海老の風味豊かでいいのですが・・・
スープが温いですね。これは残念。
海老が強くてベースの味が良くわかりませんが、アツアツならもっと印象が違ったでしょう。


続いて麺を。

ストレート系細麺は固めの茹で加減でパツンとしていいです。
麺量は150g前後でしょうか。

具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、板海苔。

低温チャーシューは大ぶりで好印象。
その他の具材も貢献。

スープを少し残してフィニッシュ。

スープの温度が実に残念。
あと、粉砕した海老が凄くゴソゴソして舌触りが良くありません。
嫌な人には最悪なパターンとなりそう。
きっと風味を出すためには必要なのでしょうが、何とか改善出来たら・・・


この後の飲み会、綺麗系女子、元気楽しい系女子、落ち着いたセクシー系女子と共に、楽しかったです。
しっかり二次会のカラオケまでご一緒させていただきました。
とは言え、翌日も飲みがある為、早めの解散で、珍しく?適正飲酒。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

毎度~

ラーメンより女子のが好きやで~
今度、女子連食したわ~w

アカンな~同好会 | 2013年3月14日 22:07

どもですw

女子に囲まれて飲み会してみたいですわw
まぁ、どーせ人見知りなので話せないですけど・・・。

taizoff(ダイエット中) | 2013年3月14日 22:28

喜元門プロデュースのここ、行ってみたいんですよねえ~
でも、飲み会の方が楽しそう・・・(笑)

ラー迷人 | 2013年3月14日 23:45

ども~

こちらの海老系も気になりますが
ももも氏プロデュースの飲み会の方が大いに気になります!
次回はラー迷人サンと共に参加させて頂きます(笑)

ももたろう | 2013年3月15日 02:02

どうもー。
女子に囲まれてルービー飲みたい〜
いや、ルービー要らない女子連食でw

そうた | 2013年3月15日 04:56

綺麗系女子、元気楽しい系女子、落ち着いたセクシー系女子・・・
このレポが読みたい・・・

って言うか私の上5人の皆さんも全員女子にについてコメント(笑)

あらけん | 2013年3月15日 08:52

こんちくわ~。

>綺麗系女子、元気楽しい系女子、落ち着いたセクシー系女子
裏山Cです。
両サイドが良いなぁ~~~www

富士山 | 2013年3月15日 10:17

こんばんは~

こちらもその内と思っていますが・・・
その飲み会の方が気になりすぎ~wwww

らーめんじじぃ | 2013年3月15日 19:51

どもー。

マニュアル化してあるんでしょうが、喜元門スタッフが作ったのとはかなり違うんでしょうね。
まあ、ついでがあれば。

Ra.Ibasen | 2013年3月16日 08:14

まいど〜

スープが温いのは・・・。
パチ屋の食堂と考えれば、レベルが高いのでしょうが、
どうしても、喜元門と比べるとね・・・。
ここは、未訪なので、食う為に久々にパチか♪

tomokazu | 2013年3月17日 03:44

どうもです!

女子に囲まれるなんて!
裏山しか~~~
私もハーレムしてみたい!

じゃい(停滞中) | 2013年3月17日 16:35

アカンな~さま

今回の女子メンバーは最高でした。
また次回が楽しみです。


taizoffさま

初対面だとなかなか話せないですよね。
今回は旧職場のメンバーでしたので。


ラー迷人さま

茨城へお越しの際は、出来ればお試しを。
やっぱり女子が居た方が楽しいですね。


ももたろうさま

おっと、これまた女子の話題ですね。
次回の予定こっそり・・・乱入OKです。


そうたさま

女子を連食とは、羨ましいですね。
2太一とか3太一とか楽しそうですね。

ももも | 2013年3月20日 03:24

あらけんさま

いい子が勢ぞろいでしたよ。
綺麗系さんはプチ関西弁系で、癒されますわ。


富士山さま

流石お目が高いですね。
綺麗系さんは本当にきれいですし、セクシーさんは小生好みです。


らーめんじじぃさま

飲み会楽しかったですよ。
やはり女子のチカラは絶大ですね。


イバセンさま

ようやく普通のコメでありがとうございます。
スープが温いのはダメですね。


tomokazuさま

この日は時間が余裕なかったので、さくっと食しましたが、
この系列に行くと、ついパチってしまいます。冬ソナ打ちたいなぁ。


じゃいさま

今度、乱入OKですぜ。
是非ともカラオケで、真価を発揮していただければ♪

ももも | 2013年3月20日 03:31