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「喜元門 700円(20円引き)」@喜元門 水戸笠原店の写真2013.3.14(木)11:27初訪問 満席、待ち10名、後客多数

【水戸遠征:大人気店のラーメンを堪能】
ラーメン好きの女房と休みを合わせ初の水戸遠征です。
どこのお店に訪問しようか検討しましたが、むじゃきさんは本日定休日。
では、先月のつくば遠征の際に好印象だった喜元門さんの系列店「喜元門 水戸笠原店」さんへ訪問することにしましょう。

北関東自動車道伊勢崎インターから水戸まで車を飛ばします。
途中、壬生PAでひと休み。レモン牛乳アイスが旨かったなぁ~。
高速は平日なので終始順調に流れ、予定通り開店時間前に到着です。家から約150kmありました。

広い駐車場に入ると、そこには既に車が10台。
店舗の入り口を見ると、平日なのに大勢のお客さんが並んでいます。
慌てて行列に接続です。もう少し早く来ればよかったようです。

行列は、なかなか前へ進みませんね。
店内を覗いて見ると、店員さんが券売機を何やらガチャガチャやってます。
どうやら券売機が故障のご様子。
緊急事態発生のため、女性店員さんがお客さん一人ひとりに注文を聞いて、白い紙をハサミで切った手作りの食券にオーダーを書いています。
電卓を片手に会計もやっているので本当に大変そうです。

その間も次々とお客さんがやってきて行列が更に延びています。
やっと、自分たちの順番となり、私は喜元門、女房は塩らぁめんをオーダーです。
そうそう、チャーシューは選択制なので「炭火焼き」を、女房は「バラ」をお願いしました。
店員さんは、小さな食券に綺麗な文字でオーダーを書いています。
とても丁寧な接客で好感が持てます。

会計の際に「喜元門は700円です」と店員さん。塩らぁめんは、通常価格の650円。
喜元門は、通常価格720円なので20円引きでした。(理由は分かりませんが・・・)
しばらくしてからテーブル席に案内され、待つことトータル46分で着丼となりました。

丼には、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔が盛り付けられています。
全体的にバランスのとれた盛り付けで、とっても旨そうなビジュアルです。
そうそう、海苔の上には魚粉がのっていますね。

まず、少しトロミのあるスープをひと口飲んでみると、魚介系の旨味が口の中いっぱいに広がります。
動物系のコクのある旨味とのバランスも絶妙でとても美味しいスープです。
この濃厚なスープがストレート麺にたっぷりと絡みます。
茹で加減も丁度良く美味しい麺ですね。

チャーシューは、適度な噛み応えにあるタイプで肉の旨味をじわっと感じます。
炭火焼きの香ばしさも加わり美味しかったです。
メンマは、柔らかい穂先タイプです。
ネギは、2種類が入っていて濃厚な豚骨魚介スープの味わいに清涼感を与えています。
海苔の上の魚粉をスープに溶くと、更に魚介風味が増した味わいになります。

総評として、豚骨と魚介のバランスが絶妙であり、塩梅も丁度良いので濃厚ですが飲み易いスープに仕上がっています。
この濃厚なスープに麺や具材がベストマッチ。最後まで美味しくいただきました。
食べ終わり店外に出たところ、そこには20名くらいのお客さんの行列が。
広い駐車場は満車の状態です。後から車でやってきたお客さんは、この状態を見てUターンして帰られた方もいたほどです。
いやぁ~、ホントに大人気のお店ですね。接客も大変良く是非再訪したいと思います。
ご馳走さまでした。

追伸
味にうるさい女房は、塩らぁめんを食べました。
いつもは健康のためにスープを残す彼女ですが、なんと飲み干しましたよ。
感想を聞いたところ、
「しっかりと魚介の旨味と動物系のコクがある。円やかでさっぱりした塩スープは旨かったぁ~。100点満点」と大絶賛。
水戸まで連れてきた甲斐がありました。
食後は、偕楽園で梅の香り楽しみ本当に充実した一日となりました。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レビお疲れ様です。
奥様と一緒なんて羨ますぃ~。
それはさて置き、つくばの方はお邪魔したことありますがコチラは未訪。
90点の大台も納得の一杯ですな。
近日訪問しなきゃ・・・・ですな。

麺麺 | 2013年3月16日 16:02

どうもー。
伊勢崎から水戸ですか。半端ない距離ですよね。
小山が中間地点ってとこですかね?

ってことは、帰りに…まさか…

そうた | 2013年3月16日 18:10

赤城山さん、こんばんは。

旨そうですね。
塩らぁめんが気になります。

話は違いますが、自分も偕楽園の梅を近い日に見に行こうかと思っていたところでビックリでした。
梅の開花や混雑状況はどうでしたか?

スマイル | 2013年3月16日 18:39

赤城山さん こんばんわ!
嫁とラーメン久しく食っておりません・・・。
二郎(ラーメン?)に目覚めたのは、
嫁が旧赤羽二郎の常連で、一緒に食ったのがきっかけでした・・・。
嫁、普通に大ヤサイダブル食ってました・・・。引きました。

アッキーラ(活動停止) | 2013年3月16日 22:14

>麺麺さん、いつもコメントありがとうございます。

女房もラーメンが大好きなんですよ。
なので、たまには一緒に食べに行ってます。
先月、つくばの本店で食べた醤油らぁめんが旨かったので水戸のコチラへ。
麺麺さんも是非訪問してくださいね^^

赤城山 | 2013年3月17日 01:30

>そうたさん、いつもコメントありがとうございます。

伊勢崎から水戸まで150kmありましたよ。やっぱ、遠いですね^^;
因みに、つくばまで100km、宇都宮まで100km、小山まで60kmです。
比較的、小山って近いんですね。
時間があったので、水戸遠征の翌日に小山遠征を敢行しました。近々アップしますね^^

赤城山 | 2013年3月17日 01:39

>スマイルさん、いつもコメントありがとうございます。

喜元門も旨かったですが、女房が食べた塩は絶品だったようですよ。
どちらも旨いので是非訪問してみてくださいね。

そうそう、偕楽園の開花状況ですが、木の種類によって2~4分咲きといったところでした。
ただ、平日でも観光バスが結構きていましたね。
マイカーの駐車場は、無料のところは満車の状態で、有料も70%位が埋まっていました。
余裕を持って早めに行ったほうが良いと思いますよ。参考にしてくださいね^^

赤城山 | 2013年3月17日 01:52

>アッキーラさん、いつもコメントありがとうございます。

夫婦のコミュニケーションにラー食は良いですよ。
たまには、奥様を誘ってみてはどうでしょか。

>嫁、普通に大ヤサイダブル食ってました・・・。
凄い奥様ですね^^;

赤城山 | 2013年3月17日 01:59

こんばんは!

水戸遠征お疲れ様でした。
奥様とドライブし、ラーメンに観梅とはいいですね〜。
水戸の喜元門サンも大人気なんですね〜。
塩らぁめんを食べたいです。満点ですもんね。

>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。

こちらの人気ぶりにはビックリしましたよ。
平日にもかかわらず、お客さんがひっきりなしに来店ですからねぇ。
このお客さんの多さがラーメンの旨さを証明していると思います。

滅多にスープを飲み干すことが無い女房が飲み干しましたからね。
これが塩らぁめんの旨さを証明していると思います。是非、食べてみてくださいね^^

赤城山 | 2013年3月18日 00:15

ど~も~♫
遅コメすみません<(_ _)>

水戸まで遠征お疲れ様です。
メチャメチャ馬そ~な写真ですね(^_-)-☆
700円という事で、20円お得でしたか!
10円のお釣りが用意できなかったのか?
計算上の問題か?
とにかくお得でなによりです♫

ビタミンQ(休止中) | 2013年3月18日 11:58

>ビタミンQさん、いつもコメントありがとうございます。

見た目通り、味は抜群でしたよ。
やっぱ、お店の名前を付けたラーメンだけのことがあると思いますね。
これはオススメできるので是非どうぞ。
そうそう、20円引きは券売機が壊れていたせいなのかなぁ^^;

赤城山 | 2013年3月19日 01:37

ここは淡麗系が好きですが、濃厚系も美味しそうですね。
次回は、喜元門を食べてみます。

ラー迷人 | 2013年3月20日 23:23

ラー迷人さん、コメントありがとうございます。

この喜元門は、濃厚で旨かったですよ。
女房が食べた淡麗系の塩らぁめんを味見したら旨かったですね。
次回は、淡麗系を食べてみようかな^^

赤城山 | 2013年3月20日 23:58